Приветствую всех форумчан. Предлагаю Вашему вниманию мясные сыровяленые деликатесы. При изготовлении мясных изделий используются, ислючительно, натуральные ингридиенты и специи. Мясо, изготовленное методом вяления, обладает неповторимым изысканным вкусом .Очень гармонирует с вином и пенным напитком. Такое мясо можно брать в путешествие, да и за праздничным столом его оценят по достоинству. Срок изготовления деликатесов минимум 3 недели.
Наши вкусняшки можно продегустировать на раздаче в воскресенье. Возможен предзаказ.
Наши вкусняшки можно продегустировать на раздаче в воскресенье. Возможен предзаказ.
Раздачи по воскресеньям на Металлургов с 10 30 до11 30 в будние дни на Пушкина по договоренности. 8 декабря раздача на Метабанке авто Опель Универсал 8170 /center]
[center]
[center]
Цитата:
Телефон для связи
0667138939, 0971390424 Людмила
0667138939, 0971390424 Людмила
Уже готово: сыровяленные колбасы суджук гов, сервелат свиной, свиноговяжья.
Ассортимент
БАСТУРМА ИЗ СВИНИНЫ
Бастурма изготовлена из свиного филе методом маринования в красном сухом вине. Что придает мясу неповторимый вкус. Использованы специи: пажитник, перец чили, чеснок, горький перец, гранатовый сироп. Цена 400грн./кг.
БАСТУРМА ПО-АРМЯНСКИ
Для изготовления использовано говяжье филе (качалочка). Маринование мяса в красном вине позволяет размягчить волокна и получить изысканный вкус, а пряности -неповторимый аромат. Цена 400 грн./кг.
КОППА
Использована свиная почечная часть. Мясо просаливалось под шаром соли. А затем окутывалось в шубку из специй и вялилось в специальных условиях (сушильная камера) целый месяц. Цена 350 грн./кг.
ПОЛЕНДВИЦА
Белорусский рецепт вяления свинины. Остренький вкус мяса просто незабываем. Из специи использованы сухой чеснок ,горчица, тмин, кориандр, тимьян, перец чили. Цена 350 грн./кг.
БИНГТОНГ
Оригинальный рецепт вяления говядины из Южной Африки. Мясо (задняя часть) маринуется в специях с добавлением вустерского соуса и винного уксуса. Цена 350 грн./кг.
БРЕЗАОЛА
Предлагаем говяжье мясо (задняя часть) приготовленное по итальянским традициям .Специи и фруктовая водка сделали мясо изысканным и неповторимым. Цена 350 грн./кг.
«ХАМОНЧИК» ИЗ ИНДЕЙКИ
Альтернатива испанскому традиционному хамону. Вид этого деликатеса приятно удивит мужскую компанию за бокалом пивка. Вес ножки около 0,5 кг. Не режу, заказ принимается на целую ножку. Цена 250грн./кг.
ДЖЕРКИ (СНЕКИ)
Мясо высушенное в сушильной камере тонкими слайсами со специями. Остренькое. К пивасику незаменимая вещь. При сушке продукт теряет 75% веса ,поэтому калькулируется высокая цена .
Цена джерки из сушеной говядины 500грн./кг Цена джерки из куриной грудки 500 грн./кг Цена джерки из сушеной рыбки 350 грн/кг Фасовка от 50 г.
Уважаемые, форумчане! Попробуйте напитки домашнего приготовления . Каждый найдет что-то интересное для себя. Цена указана 0,5 литра, стекло.
Джем собственного приготовления. Фрукты и ягоды, исключительно, со своего приусадебного участка. Не боимся угощать детей и внуков. При выращивании растений не используются химические препараты. Джемы густые, можно использовать для выпечки и для десерта. Ассорти из фруктов и ягод имеет неповторимый вкус и аромат, достойный Вашего внимания. Пряные травы , импользуемые при приготовлении, добавляют изысканного шарма продукту.
Поробуйте,непожалеете.
Расфасовка 0,5л. Цена 30 грн.
Ув. форумчане! Предлагаем вашему вниманию ряд соусов собственного приготовления! Основу соусов составляют помидоры, сладкие и горькие перцы, чеснок и различные специи. Соусы сварены естественным способом без загустителей, консервантов и ароматизаторов. Натуральные специи придают соусам изысканный вкус и аромат.
Соусы фасованы в стекло 0,5л. Цена 30грн за баночку.
Ассортимент:
Добрый вечер!
А на эту раздачу (31.03) Вы презентуете дегустацию? Очень хочется попробовать Ваши вкусняшки. 
Если да, уточните в какое время ( часы переводят, кажись)
