Цель СП - покупка по оптовым ценам.
1.Описание продукции: закваски для приготовления сыра и кисломолочной продукции в домашних условиях пр-во ЛАКТИНА (БОЛГАРИЯ), SACCO (ИТАЛИЯ), фермент мейто (ЯПОНИЯ), компоненты для приготовления шоколада, глазированых сырков, масло-какао КАРГИЛ (КОТ-ДИВУАР)
Вид упаковки - zip-losk пакет с застежкой. Закваски и ферменты хранятся в лаборатории и собирает наш заказ лаборант, фасует на специальном оборудовании
2.Условия поставщика: минимальный заказ- 100 грн
Опт от 40 шт одного вида -20%
3.Условия организатора:
- орг. сбор: 8%
- сроки доставки: неделя с моей оплаты
- оплата: послеоплата (оплата на раздаче)
4.Ссылка на каталог/ сайт: http://zakvaskin.com.ua/
5.Ссылка на прайс: оптовая цена на сайте + 8 %
поштучно закваски по 5,4 грн выйдут, комплекты по 32,4 грн
6.Форма заказа: ссылка или наименование, количество, контактный телефон и электронный адрес для рецептов (в ЛС).
Корректировка уже написанного сообщения запрещена! , отмена/замена заказа выполняется путем написания следующего сообщения.
7.Координаты организатора для связи: номер телефона по запросу
8.Планируемое место раздачи: на Металлургов
9.Информация по возврату: нет
10.Размерная сетка: нет
11.Дополнительная информация и фото:
1. С заказом поставщик высылает подробные рецепты с пошаговыми ЖИВЫМИ фото. Все рецепты написаны под контролем профессионального технолога, но просты и доступны.
2. Производитель дает 14 суток на транспортировку без потери % активности при Т 25С++. В Украину товар едет в рефрижераторе. При превышении этого срока снижается срок хранения.
3. Без ГМО, искусственных подсластителей, стабилизаторов и консервантов.
4.У этого продавца за 6 лет работы с этим продуктом около 4-х тысяч положительных отзывов, с ними можно ознакомиться на сайте
5. Все продукты рекомендованы детям и взрослым , а также показаны после приема лекарственных препаратов с целью скорейшего природного и естественного выведения их остатков.
Узнавала по поводу перезаквашивания, ведь так хочется сэкономить. Вот ответ:
Сегодня перезаквасила первый раз кефир - по ходу он на это не рассчитан, еще не пробовала, но на вид комковатый и сыворотка выделилась.. Кефир оказался таким же, а внешний вид такой был, потому что поленилась миксером закваску в молоке взбить, а помешала венчиков и комочки кефира на поверхности молока в баночках оказались 
По вопросу стерильности упаковки:
Цитата:
Компоненты заквасок приходят в Украину в рефрижераторе в больших упаковках на 1000, 2500 и 5000 л молока, фасует лаборатория в пакеты зип-лок с застежкой, это и обусловливает невысокую стоимость при высоком качестве.
Если нужно отправлю пакет разрешительных документов.
Если нужно отправлю пакет разрешительных документов.
Вопрос о приготовлении сыров:
Рецепты буду выкладывать тут:
Маскарпоне https://docs.google.com/document/d/1bmo ... sp=sharing
Брынза, моцарелла, сырковая масса и адыгейский сыр https://docs.google.com/document/d/1rq2 ... sp=sharing
Кисломолочная продукция https://docs.google.com/document/d/1fSS ... sp=sharing
Информация
СП закрыто организатором
я присоединяюсь, напишите в лс, когда откроите. А так же может подскажите, какие еще нужны приспособления, что бы готовить сыры (а то я вообще не знаю что нужно) 
