1. Измените свой образ жизни, начиная с магазина, покупайте малокалорийные продукты. Не нужно покупать то, что для Вас вредно. Если вы купите не сардельки или сыр, а свежие овощи и зелень, то Ваши родные только выиграют. Покупайте продукты с наименьшим содержанием жира. При выборе мясных и рыбных продуктов старайтесь не покупать полуфабрикаты — соли и жира в них будет гораздо больше, чем в приготовленных Вами блюдах.
Многие говорят, что правильно питаться им «не по карману». Не стоит лукавить: ограничив употребление мяса и сосисок, вы сможете позволить себе морепродукты и разнообразную зелень. Сыр и колбаса стоят не дешевле, чем свежие или замороженные овощи зимой. А про лето-осень и говорить нечего. Не покупайте продукты «впрок», и вам не придется быстро их доедать.

2. Соблюдайте некоторые правила при приготовлении блюд
Старайтесь использовать способы приготовления без добавления жира: не жарение, а тушение или запекание в духовке. Не пробуйте блюда при приготовлении — позовите кого-то из домашних, если это необходимо.

3. Старайтесь использовать меньше соли
Обильное подсаливание пищи, употребление соленостей способствует не только повышению аппетита, но и повышает риск развития артериальной гипертонии

4. Пользуйтесь тарелками небольшого диаметра и накладывайте небольшие порции
Заведите себе маленькую тарелку или блюдце — это посуда для второго, и мисочку/пиалу — для супа. Так будет гораздо проще ограничить объем порции и съесть ее не спеша и с удовольствием.
5. Не ешьте, если вы не голодны — «за компанию» или от нечего делать Если Вы пришли в гости, лучше не афишировать свои пищевые ограничения. Выберите те блюда, которые Вы позволите себе съесть, и придерживайтесь этого курса. Отказ от других блюд можно объяснить банальным «не хочу».

6. Не голодайте, ешьте часто и понемножку
Полное голодание — не выход из ситуации. Таким способом Вы не похудеете («наедите» все, что потеряли, обратно), а навредить себе вполне сумеете. Также старайтесь не допускать появления сильного чувства голода — при «волчьем аппетите» довольно трудно контролировать состав и количество съеденного. Кушайте часто (4-5 раз в день) и помалу. Старайтесь не есть на ночь, пусть Ваш ужин кончится не позднее, чем за 2-3 часа до сна. Если между приемами пищи или перед сном появляется чувство голода, съешьте что-нибудь малокалорийное — овощной салат, или яблоко, или обезжиренный йогурт.

7. Не ешьте перед телевизором, за чтением книги Вы можете настолько увлечься, что не будете замечать, насытились вы или нет, и продолжите есть «на автомате». Остерегайтесь чипсов, орешков и попкорна.

8. Ограничьте употребление алкоголя. Алкогольные напитки довольно калорийны и, кроме того, повышают аппетит

9. Сервируйте стол, старайтесь готовить красивые блюда и есть их не спеша и с удовольствием. Удовольствие может доставлять не только еда, но и обстановка Вашего обеда или ужина. Старайтесь обращать внимание на сервировку и эстетические качества блюд

10. Для перекусов используйте малокалорийные продукты Лучше съесть яблоко или апельсин, овощной салат или обезжиренный йогурт, чем шоколадный батончик или бутерброд с сыром

11. Не отчаивайтесь, если произошел срыв. Предположим, вы наелись на ночь жареной картошки. Это не повод опускать руки, а повод устроить себе дополнительную физическую нагрузку — задержаться в фитнес-клубе, или пойти на внеочередную прогулку. И, конечно, постараться избежать таких срывов в будущем.

Стевия (0 ккал/100 гр) - самый популярный натуральный сахарозаменитель. Подойдет и стремящимся похудеть, и тем, кто ведет здоровый образ жизни. Растет стевия в Центральной и Южной Америке, а купить ее можно в любой аптеке. Листья растения богаты на эфирные масла, гликозиды, полисахариды, пектины, витамины, микроэлементы и антиоксиданты.
Вкус стевии кроется за элементом стевиозидом, который слаще сахара в 150-300 раз. Индейцам это растение знакомо свыше 1500 лет, а в наших краях стевия появилась только в 1934 году под названием «медовая травка».

Кроме того, что стевия практически безкалорийна, еще она отлично влияет на желудочно-кишечный тракт. На этом чудеса действия растения не заканчиваются - отвар стевии замедляет процессы старения, способствует выведению шлаков и токсинов, восстанавливает силы и дарит энергию.

Мед (310 ккал/100 гр) - еще один полезнейший натуральный сахарозаменитель. Представлять это лакомство не стоит - каждый знает о невероятной пользе меда! Он не только утолит твою жажду в сладости, а и подарит энергию, снимет усталость, улучшит иммунитет.
В меде множество витаминов группы В, кальция и железа. Начинай каждый день с ложки меда с водой - тогда сладкого будет хотеться меньше.

Ксилит (354 ккал/100 гр) - самый популярный сахарозаменитель на рынке диабетиков. В принципе, ксилит очень похож на сахар калорийностью, вкусом и даже видом. Но все же он насыщеннее и полезнее, значит ты в любом случае снизишь количество потребления сладкого.

Максимальная доза ксилита в день - 50 гр. В таких количествах он благоприятно влияет на зубы - снижается риск заболевания кариесом. В противных случаях возможно желудочно-кишечное расстройство.

Сорбит (367 ккал/100 гр) - достаточно сомнительный натуральный заменитель сахара. Он хорош для диабетиков, но если ты хочешь похудеть - этот вариант точно не для тебя. Так как сорбит в полтора раза менее сладкий за сахар, ты будешь перегибать палку, зачем это тебе?

Фруктоза (370 ккал/100 гр) - хороший натуральный сахарозаменитель, но достаточно опасный. Именно из-за наличия фруктозы как подсластителя в газированных напитках мы отказываемся от них, дабы сберечь свою фигуру. Фруктоза слаще сахара, но ее подлость в другом. Так как этот сахарозаменитель относится к простым сахарам, превращаясь в триглицерид, он выступает в первую очередь как строитель жира. Так что всегда думай, прежде чем подсластить чай фруктозой.