Запорожский женский форум :: Просмотр темы - Замораживаем овощи и фрукты для наших деток

Интересно, а грибы можно морозить? Лесные грибы?

Я лесные грибы приварию перед заморозкой, так и места меньше занимают

Заморозила в этом году клубнику,вишню,черную смородину,сливы,малину,кабачки. Можно будет и компотики варить и десерты с фруктами готовить

Я морожу в основном всю фрукту для компотов и перец для фаршировки, отдельно морозильной камеры нет, поэтому маловато получается :dntknow:

Девочки, а подскажите как готовить мороженные кабачки и капусту? Вкус остаётся как и в свежеприготовленных?

Taniaa,просто в прошлом году зимой купила мороженные кабачки, сварила доце- а она плевалась, я попробовала- гадость гадостью...но многие с удовольствием едят...вот я и думаю- это мне такого качества попались или они действительно после заморозки такие невкусные...

sds1106 писал(а):
Taniaa,просто в прошлом году зимой купила мороженные кабачки, сварила доце- а она плевалась, я попробовала- гадость гадостью...но многие с удовольствием едят...вот я и думаю- это мне такого качества попались или они действительно после заморозки такие невкусные...

Просто сваренные кабачки - это гадость редкостная! Я такое не ем... и моя доця такое не будет есть!!! :) Их надо в овощной супчик чуть-чуть добавлять или в овощное рагу.... чтобы они с томатиком протушились, с лучком и морковкой и капусткой.... Тогда вкусно! :)

aniaa,просто в прошлом году зимой купила мороженные кабачки,

Автор:	Кактуся [ 15 июн 2010 22:53 ]
Заголовок сообщения:	Замораживаем овощи и фрукты для наших деток
девочки, поделитесь, какие овощи, фрукты, ягоды и в каком количестве вы замораживаете деткам на зиму?

Автор:	AnnaRL [ 18 сен 2011 21:39 ]
Заголовок сообщения:	Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток
Taniaa писал(а): Интересно, а грибы можно морозить? Лесные грибы? Можно, предварительно их почистив

Автор:	крыся [ 18 сен 2011 21:54 ]
Заголовок сообщения:	Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток
Я лесные грибы приварию перед заморозкой, так и места меньше занимают

Автор:	Taniaa [ 19 сен 2011 10:38 ]
Заголовок сообщения:	Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток
крыся писал(а): Я лесные грибы приварию перед заморозкой, так и места меньше занимают Спасибо! Хорошая идея!

Автор:	ЛЕНА М [ 15 окт 2011 15:00 ]
Заголовок сообщения:	Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток
Заморозила в этом году клубнику,вишню,черную смородину,сливы,малину,кабачки. Можно будет и компотики варить и десерты с фруктами готовить

Запорожский женский форум http://ladies.zp.ua/

Замораживаем овощи и фрукты для наших деток http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=93&t=4386	Страница 8 из 15

Автор:	Taniaa [ 15 окт 2011 15:31 ]
Заголовок сообщения:	Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток
ЛЕНА М писал(а): Заморозила в этом году клубнику,вишню,черную смородину,сливы,малину,кабачки. Можно будет и компотики варить и десерты с фруктами готовить Вы ещё можете успеть цветную капусту и брюссельскую заморозить. И перец! И зелень разную!

Автор:	Тамасик [ 18 окт 2011 15:21 ]
Заголовок сообщения:	Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток
Я морожу в основном всю фрукту для компотов и перец для фаршировки, отдельно морозильной камеры нет, поэтому маловато получается

Автор:	Taniaa [ 18 окт 2011 16:00 ]
Заголовок сообщения:	Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток
Тамасик писал(а): Я морожу в основном всю фрукту для компотов и перец для фаршировки, отдельно морозильной камеры нет, поэтому маловато получается У меня тоже отдельно нет морозилки. Поэтому часть продуктов я сушу на электросушилке. Например часть зелени, яблоки и груши - получаются прекрасные домашние сухофрукты. Вишни не сочные, и абрикосы. Потом замороженное и засушенное зимой соединяешь и получается вкуснейший компот!

Автор:	Kapitoshka10 [ 18 окт 2011 20:10 ]
Заголовок сообщения:	Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток
Я тоже морожу фрукты (вишни, смородинку, клубничу...) из овощей перец, зелень, кабачки, цв. капусту, н овсего по чучуть так как места особо не хватает на всё!

Автор:	sds1106 [ 22 окт 2011 15:19 ]
Заголовок сообщения:	Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток
Девочки, а подскажите как готовить мороженные кабачки и капусту? Вкус остаётся как и в свежеприготовленных?

Автор:	Taniaa [ 22 окт 2011 17:55 ]
Заголовок сообщения:	Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток
sds1106 писал(а): Девочки, а подскажите как готовить мороженные кабачки и капусту? Вкус остаётся как и в свежеприготовленных? Ну, обычную-то капусту никто не морозит.... она и так зимой продаётся. А брюссельскую капусту после разморозки надо только варить или куда-то в рагу бросать. Свежая она, конечно, не годится. Кабачки, конечно, тоже варить или в рагу. Вкус такой же как и у свежеприготовленных.

Автор:	sds1106 [ 22 окт 2011 18:08 ]
Заголовок сообщения:	Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток
Taniaa,просто в прошлом году зимой купила мороженные кабачки, сварила доце- а она плевалась, я попробовала- гадость гадостью...но многие с удовольствием едят...вот я и думаю- это мне такого качества попались или они действительно после заморозки такие невкусные...

Автор:	Taniaa [ 22 окт 2011 18:27 ]
Заголовок сообщения:	Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток
sds1106 писал(а): Taniaa,просто в прошлом году зимой купила мороженные кабачки, сварила доце- а она плевалась, я попробовала- гадость гадостью...но многие с удовольствием едят...вот я и думаю- это мне такого качества попались или они действительно после заморозки такие невкусные... Просто сваренные кабачки - это гадость редкостная! Я такое не ем... и моя доця такое не будет есть!!! :) Их надо в овощной супчик чуть-чуть добавлять или в овощное рагу.... чтобы они с томатиком протушились, с лучком и морковкой и капусткой.... Тогда вкусно! :)

Автор:	AnetL [ 22 окт 2011 18:40 ]
Заголовок сообщения:	Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток
Наморозила много чего, но думаю все равно не хватит Taniaa писал(а): sds1106 писал(а): Taniaa,просто в прошлом году зимой купила мороженные кабачки, сварила доце- а она плевалась, я попробовала- гадость гадостью...но многие с удовольствием едят...вот я и думаю- это мне такого качества попались или они действительно после заморозки такие невкусные... Просто сваренные кабачки - это гадость редкостная! Я такое не ем... и моя доця такое не будет есть!!! :) Их надо в овощной супчик чуть-чуть добавлять или в овощное рагу.... чтобы они с томатиком протушились, с лучком и морковкой и капусткой.... Тогда вкусно! :) Для себя я тоже использую мороженные кабачки только в рагу в небольших количествах, а вот сынуля с удовольствием кушает тушеные или на пору

Страница 8 из 15	Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/

Автор:	Bird [ 22 окт 2011 20:01 ]
Заголовок сообщения:	Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток
sds1106 писал(а): aniaa,просто в прошлом году зимой купила мороженные кабачки, я когда-то в амсторе взяла - они рыбой отдавали , домашние едим все нормально

Автор:	Opalonka [ 26 дек 2011 12:19 ]
Заголовок сообщения:	Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток
Морозила в этом году многое!Но поняла что не все остается таким же вкусным и ароматным. Хорошо морозить смородину и малину для выпечки.Перец и зелень для борща.