девочки, поделитесь, какие овощи, фрукты, ягоды и в каком количестве вы замораживаете деткам на зиму?
| Запорожский женский форум http://ladies.zp.ua/ |
|
| Замораживаем овощи и фрукты для наших деток http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=93&t=4386 |
Страница 4 из 15 |
| Автор: | Кактуся [ 15 июн 2010 22:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Замораживаем овощи и фрукты для наших деток |
девочки, поделитесь, какие овощи, фрукты, ягоды и в каком количестве вы замораживаете деткам на зиму? |
|
| Автор: | Алёшкина [ 22 июн 2010 00:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток |
а я пока заморозила только вишню без косточки и кабачки. |
|
| Автор: | Кактуся [ 22 июн 2010 00:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток |
Алёшкина, а как вишня получилась у тебя? тоже хочу без косточки, но переживаю, что она одним куском возьмется и все. |
|
| Автор: | Алёшкина [ 22 июн 2010 00:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток |
Кактуся писал(а): Алёшкина, а как вишня получилась у тебя? тоже хочу без косточки, но переживаю, что она одним куском возьмется и все. сок практически не вытек. я накладывала вишню в один слой за 3 раза в маленькие пластмассовые тарелочки-подносики. ковыряла косточку-накладывала подносик-в морозилку-на заморозку ставила морозилку. а потом уже на второй день с этих подносов ее сковыряла аккуратно и в пакеты. вишенки имеют форму, целые почти, каждая отдельно. 
|
|
| Автор: | Корделия [ 22 июн 2010 10:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток |
А кабачки целые замораживала или нарезала? |
|
| Автор: | Алёшкина [ 22 июн 2010 10:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток |
Корделия писал(а): А кабачки целые замораживала или нарезала? обчистила кожуру, порезала кубиками где-то 1,5 на 1,5 см, чтоб сразу в пароварку. |
|
| Автор: | Bird [ 22 июн 2010 12:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток |
Кактуся, ты просто монстр  когда успеваешь только!!!!!я с мамой только клубнику успели, а ты сама...полезла под плинтус я  если есть место попробуй кусочками персики. я очень хочу зелень резаную заморозить - зимой она дорогущая и бесполезная, а места в морозилке мало занимает |
|
| Автор: | Кактуся [ 22 июн 2010 13:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток |
Bird, зай, ну ты сравнила  у тебя двое деток, и Ванюшке даже месяца нет. как можно сравивать? тяжелее всего с красной смородиной было, я ее весь вечер пе6ребирала и от веточек чистила  сейчас стоит сушится у меня для заморозки черная смородина и черешня. Алёшкина, спасибо, попробую без косточки вишню еще сделать. интересно, что у меня получится Корделия, я кабачки просто кружочками порезала. |
|
| Автор: | Nesta [ 22 июн 2010 13:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток |
Девочки, молодцы, так активненько взялись за витаминчики!!  А я вот кабачки почти не морожу - разве что в рагу немного, а так из них каша - кашей выходит  и есть более в витаминном плане для меня ценные фрукты/ягоды для которых место в морозилке важнее 
|
|
| Автор: | Кактуся [ 22 июн 2010 13:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток |
Nesta, мы ж для деток кабачки - овощное пюре делать
|
|
| Автор: | Юлия_O [ 22 июн 2010 13:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток |
Nesta писал(а): А я вот кабачки почти не морожу - разве что в рагу немного, а так из них каша - кашей выходит не согласна, они хорошие получаются как кружками, так и кубиками. Мы зимой и жарим и икру делаем
|
|
| Автор: | Marishka [ 22 июн 2010 13:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток |
я уже тоже занялась заморозкой! заморозила цветную капусту, черешню, красную смородину и зелень(укроп и петрушку), в планах еще много всего, вот только жаль морозилка не резиновая... 
|
|
| Автор: | Nesta [ 22 июн 2010 13:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток |
Кактуся, вот после года мы перестали его есть, едим только в рагу  Юлия_O, у нас никто не есть жареные, а икру я ем только из синих вот у меня место и освобождается для других продуктов
|
|
| Автор: | Svetlana_Q [ 22 авг 2010 15:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток |
Я тоже кабачки, цветную капусту заморозила малому для первых пюрешек. |
|
| Автор: | Taniaa [ 11 авг 2011 17:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток |
В этом году, кроме всего прочего, заморозила ПОМИДОРЫ! :) Нарезала плотные сливки кусками и в морозилку! Зимой буду брать по кусочку и в борщик детский добавлять! Ещё из новшеств - заморозила малину, но не просто в ягодах, а смесь 1:1 малина/сахар. Загрузила в ведёрко из-под мороженного, малинка впиталась за пару часов и я её в морозилку поставила. Зимой буду по-ложке в чай добавлять свежую. Ещё, хорошее дело, КИЗИЛ морозить! В прошлом году первый раз попробовала - класс! При разморозке форму не теряет, вкус хороший, а в компоте зимнем даёт прекрасный цвет! |
|
| Автор: | Кактуся [ 11 авг 2011 17:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Замораживаем овощи и фрукты для наших деток |
Taniaa писал(а): заморозила ПОМИДОРЫ! :) Нарезала плотные сливки кусками и в морозилку! да, и я тоже в прошлом году тоже замораживала, использовала их для пиццы в этом году уже и малышу в еду наверное буду добавлять.
|
|
| Страница 4 из 15 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|