заморозили в этом году - абрикосы, персики, кабачки, сладкий перец и домашнюю зелень
но это исключительно для ребя - пока в семье были только "взрослые едоки", вишня, абрикосы лежали по 2-3 года и при нахождении отправлялись прямиком в мусорку

Начали уже кушать наши замороженные запасы.
Была уже абрикоска, вчера разморозила три ягодки клубнички дала с бананом - смакота сегодня с удовольствием съели пюре из белой сливы Вот только заметила - то, что заготавливала уже в виде пюре изначально в маленьких баночках, свой вкус не потеряло - после разморозки как свежеприготовленное. А вот то что было плодами целыми заморожено - абрикос, клубника, после разморозки вкус поменялся... Наверно, на компоты пойдут.

ты замораживала в стеклянных баночках от питания? потому что у меня от замораживания тоже вкус меняется

да в ход пошли все маленькие баночки - из-под горчицы, икры и т.д.
Думаю, что все-таки дело в герметичности.

Круто Я и не знала, что так можно морозить Спасибо!

Уже треть замороженных овощей и фруктов съели Много кабачков и перца целого(и порезанного)замораживали.Отлично для овощного рагу,ребенок очень любит

Заморозили мало, поэтому уже месяц точно покупаем "дарус" и варю с броколи или смесью овощей супчики и пюрехи для дочки

я использую пакеты у которых вверху есть такая спец. застежка и получается полностью герметично А банки все место займут, да и ящик будет неподъемный с ними.
Мы уже съели 1/3 наших запасов. Теперь ближе к весне хочется больше и больше, да и выпечки хочется с фруктой - темпы поедания явно ускорятся

Я всегда делаю заготовки на зиму в виде свежих замороженных овощей и фруктов (больше фруктов и ягод, конечно). Всю зиму варю компоты, у нас в семье их все круглый год пьют))

Yuliya_17,прям как я) и закрывать не нужно)

это точно

А я замораживаю цветную капусту, брокколи, кабачки, сладкий перец и все возможные фрукты. овощи - в рагу малышу, а фрукты - для всех в компотики.

Кто что уже наморозил?


У меня пустая морозилка еще Очнулась...

Инкакартинка, по моему время еще есть
Горошка наморозила. Теперь очередь за малиной (предпочитаю такую свежезамороженную, а не варенье). При болячках детей осенью-зимой -не нарадуюсь, что делала запасы

Надо было клубники купить Мы ее свежей наелись,в принципе,а бабушка компоты позакрывала в селе,т.к там не много в этом году,только второй год как урожай собираем.А сейчас дороже стала




что готовишь из него?