Site Logo
 
 
Текущее время: 01 окт 2022 21:52

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4048 ]  На страницу Пред.  1 ... 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110 ... 270  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: СПЕЦИИ, ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ.
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2013 01:31 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 3588
ЗЖФ-зависима: 9 лет 1 месяц 10 дней
Откуда: Космос
Имя: Евгения
Семья: да
Медали: 5
Я люблю ЗЖФ (1) Квест. Участник. (1) Благотворительная ярмарка (3)

Очки репутации: 336
Повысить репутациюПонизить репутацию
Добрый день!
Меня зовут Евгения, и я рада представить Вам
специализированный интернет-магазин специй и пряностей в Запорожье
"ТРАВКИ-ПРИПРАВКИ"!


О МАГАЗИНЕ И НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ:
В нашем магазине Вы найдёте широкий ассортимент
отборных специй, пряностей и приправ со всего мира, от лучших поставщиков
Украины, Грузии, Индии, Китая, Таиланда, Вьетнама, Индонезии, Египта, Перу, Чили, Испании, Мадагаскара.

* Мы предлагаем цельные качественные специи, заготовленные в ближайший сезон сбора этих специй, что гарантирует им свежесть и длительный срок хранения.
* Наши специи, пряности и смеси специй содержат только натуральные природные компоненты, без консервантов, без усилителей вкуса и аромата, без крахмала и других химических добавок. Состав каждой смеси Вы можете посмотреть на странице самого товара.
*Специи упакованы в пищевые зип-пакеты, которые герметично запаяны. Это позволяет хранить и транспортировать специи, зная, что специи не рассыпятся, не смешаются, не "обменяются" запахами, не попадёт внутрь влага.

Изображение

* Подарочные наборы специй и пряностей – ещё одна категория товара в нашем магазине. Это прекрасный подарок Вашим близким и друзьям, тем, кто любит экспериментировать на кухне!! В нашем магазине наборы представлены в разных вариантах, Вы можете выбрать любой понравившийся именно Вам!
http://www.travki-pripravki.com.ua/index.php?categoryID=561&category_slug=podarochnye-nabory

* Также мы предлагаем аксессуары – баночки для хранения специй, наборы для специй, ступки разной величины, мельнички, которые станут незаменимыми помощниками в приготовлении Ваших кулинарных шедевров!
http://www.travki-pripravki.com.ua/index.php?categoryID=558

Изображение

Изображение

Скрытый текст. Необходимо зарегистрироваться.

*****
УСЛОВИЯ ЗАКАЗА (ТОЛЬКО ДЛЯ ФОРУМЧАН!):
- МИНИМАЛЬНОЙ суммы заказа НЕТ!
- Принимаем и обрабатываем заказы БЕЗ ПРЕДОПЛАТЫ и ТОЛЬКО В ТЕМЕ (пожалуйста, не пишите заказы в личных сообщениях).
- РАЗДАЧА ЗАКАЗОВ: на Металлургов на общих встречах по графику. Даты раздач указываются заранее в теме.
- возможен САМОВЫВОЗ заказов: Космос (в любое время, включая выходные, по предварительной договорённости).
*****
СИСТЕМА СКИДОК (ТОЛЬКО ДЛЯ ФОРУМЧАН!):

Скрытый текст. Необходимо зарегистрироваться.
*****
НАШИ НОВИНКИ:

*****
РАССКАЗЫ О СПЕЦИЯХ И РЕЦЕПТЫ С НИМИ:

* СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ В КИТАЙСКОЙ КУХНЕ http://www.travki-pripravki.com.ua/publ ... s&PageID=1

* ЛЕМОНГРАСС, ЧАЙ С ЛЕМОНГРАССОМ viewtopic.php?p=3033839&f=1#p3033839

* КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ДУШИСТЫМИ СПЕЦИЯМИ viewtopic.php?p=2769382&f=1#p2769382

* МАСАЛА – РАЗНЫЕ ВИДЫ viewtopic.php?p=2811257&f=1#p2811257

* АГАР-АГАР viewtopic.php?p=2710018&f=1#p2710018

* СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ РЫБЫ viewtopic.php?p=2715456&f=1#p2715456

* ЧЕРНАЯ СОЛЬ viewtopic.php?p=2752517&f=1#p2752517 viewtopic.php?p=2756490&f=1#p2756490

* ЧАЙНАЯ МАСАЛА, ТАНДУРИ МАСАЛА viewtopic.php?p=2658441&f=1#p2658441

* ФРАНЦУЗСКАЯ СМЕСЬ и СВАНСКАЯ СОЛЬ viewtopic.php?p=2664740&f=1#p2664740

* СПЕЦИИ К ПЛОВУ viewtopic.php?p=2961980&f=1#p2961980

* Приготовление СУШЁНОЙ МОРСКОЙ КАПУСТЫ viewtopic.php?p=5111904&f=1#p5111904

* ПАЖИТНИК и УЦХО-СУНЕЛИ viewtopic.php?p=5050334&f=1#p5050334

* СЕМЕНА ЧИА viewtopic.php?p=5004230&f=1#p5004230

* СМЕСЬ СПЕЦИЙ "ПАНЧ ПУРЕН" viewtopic.php?p=4971859&f=1#p4971859

Я с удовольствием поделюсь с Вами своими знаниями и опытом, и постараюсь ответить на все Ваши вопросы, касающиеся специй, пряностей и приправ: условия их хранения, применение в кулинарии и других областях.

Откройте для себя волшебный мир пряностей, которые помогут сделать вашу пищу разнообразней и вкуснее, придадут аромат, необычный изысканный вкус и различные оттенки обычным продуктам!
Для этого мы готовы предложить Вам специи
только лучшего качества по самым лучшим ценам!

_______________________________
На правах рекламы: Натуральные специи и пряности со всего мира в Запорожье! Форумчанам – СКИДКИ!


Последний раз редактировалось Евгения_ЗП 24 фев 2022 15:31, всего редактировалось 366 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Разд.29/5, 5/06. ЛАВР с.1
СообщениеДобавлено: 26 май 2016 19:28 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2942
ЗЖФ-зависима: 8 лет 9 месяцев 20 дней
Откуда: Центр
Имя: Артём
Медали: 1
Я люблю ЗЖФ (1)

Очки репутации: 215
Повысить репутациюПонизить репутацию
Евгения_ЗП, :hiya:
Заказ на 29.05
http://www.travki-pripravki.com.ua/inde ... ductID=723 100 гр
http://www.travki-pripravki.com.ua/inde ... ductID=966 100 гр
-flo-


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Разд.29/5, 5/06. ЛАВР с.1
СообщениеДобавлено: 26 май 2016 19:38 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 3588
ЗЖФ-зависима: 9 лет 1 месяц 10 дней
Откуда: Космос
Имя: Евгения
Семья: да
Медали: 5
Я люблю ЗЖФ (1) Квест. Участник. (1) Благотворительная ярмарка (3)

Очки репутации: 336
Повысить репутациюПонизить репутацию
Картман, :hiya: с удовольствием!

_______________________________
На правах рекламы: Натуральные специи и пряности со всего мира в Запорожье! Форумчанам – СКИДКИ!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Разд.29/5, 5/06. ЛАВР с.1
СообщениеДобавлено: 26 май 2016 22:50 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 1148
ЗЖФ-зависима: 13 лет 7 месяцев 21 день
Откуда: центр
Детки: два сыночка
Медали: 1
Мисс Весна, 3 место (1)

Очки репутации: 57
Повысить репутациюПонизить репутацию
Евгения_ЗП,Заказ на 29,06
Смесь специй для плова 100грм http://www.travki-pripravki.com.ua/inde ... ductID=772
http://www.travki-pripravki.com.ua/inde ... ductID=903 50грм Смесь специй для овощных блюд и салатов
http://www.travki-pripravki.com.ua/inde ... ductID=875 Смесь специй для картофеля, жаркого 50гр

_______________________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Разд.29/5, 5/06. ЛАВР с.1
СообщениеДобавлено: 27 май 2016 13:14 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 3588
ЗЖФ-зависима: 9 лет 1 месяц 10 дней
Откуда: Космос
Имя: Евгения
Семья: да
Медали: 5
Я люблю ЗЖФ (1) Квест. Участник. (1) Благотворительная ярмарка (3)

Очки репутации: 336
Повысить репутациюПонизить репутацию
ludochek, наверное, на 29 мая? ;)
спасибо, принято :thanks:

_______________________________
На правах рекламы: Натуральные специи и пряности со всего мира в Запорожье! Форумчанам – СКИДКИ!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Разд.29/5, 5/06. ЛАВР с.1
СообщениеДобавлено: 27 май 2016 13:21 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 5062
ЗЖФ-зависима: 7 лет 10 месяцев 24 дня
Откуда: Центр, р-н "Украины"
Имя: Ксюша
Медали: 4
Я люблю ЗЖФ (1) Благотворительная ярмарка (1) Марафон 77 речей (1) Новогодний квест (1)

Очки репутации: 381
Повысить репутациюПонизить репутацию
Евгения_ЗП, можно еще на 29.05 Смесь специй для овощных блюд и салатов 100 г - 1 шт.

_______________________________
поскольку всем не угодишь, то ограничимся собою


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Разд.29/5, 5/06. ЛАВР с.1
СообщениеДобавлено: 27 май 2016 13:48 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 3588
ЗЖФ-зависима: 9 лет 1 месяц 10 дней
Откуда: Космос
Имя: Евгения
Семья: да
Медали: 5
Я люблю ЗЖФ (1) Квест. Участник. (1) Благотворительная ярмарка (3)

Очки репутации: 336
Повысить репутациюПонизить репутацию
Ксюха84, можно yesss
Сегодня до 24-00 всё можно (в пределах ассортимента, конечно -D )

_______________________________
На правах рекламы: Натуральные специи и пряности со всего мира в Запорожье! Форумчанам – СКИДКИ!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Разд.29/5, 5/06. ЛАВР с.1
СообщениеДобавлено: 27 май 2016 19:16 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2853
ЗЖФ-зависима: 9 лет 6 месяцев 28 дней
Имя: Анна
Медали: 9
Я люблю ЗЖФ (1) Квест. Участник. (3) Благотворительная ярмарка (4) Новогодний квест (1)

Очки репутации: 143
Повысить репутациюПонизить репутацию
Евгения_ЗП, заказ на раздачу 29.05
Какао алкализованное - 200 г

_______________________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Разд.29/5, 5/06. ЛАВР с.1
СообщениеДобавлено: 28 май 2016 20:53 
Не в сети
Истинная Леди
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 519
ЗЖФ-зависима: 7 лет 4 месяца 28 дней

Очки репутации: 37
Повысить репутациюПонизить репутацию
Евгения_ЗП, завтра на раздаче буду :girl_bye:


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Разд.29/5, 5/06. ЛАВР с.1
СообщениеДобавлено: 28 май 2016 23:10 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 3588
ЗЖФ-зависима: 9 лет 1 месяц 10 дней
Откуда: Космос
Имя: Евгения
Семья: да
Медали: 5
Я люблю ЗЖФ (1) Квест. Участник. (1) Благотворительная ярмарка (3)

Очки репутации: 336
Повысить репутациюПонизить репутацию
Маришка Ковтун, -super- будем рады )

_______________________________
На правах рекламы: Натуральные специи и пряности со всего мира в Запорожье! Форумчанам – СКИДКИ!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Разд.29/5, 5/06. ЛАВР с.1
СообщениеДобавлено: 29 май 2016 20:22 
Не в сети
Коли мрії здійснюються
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 18144
ЗЖФ-зависима: 13 лет 10 дней
Откуда: The Lone Star State
Имя: Ірина
Семья: ПАжажиків
Детки: чудо і мадамочка
Медали: 31
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Почетная невеста форума (1) Почетная мамочка форума (1)
Почетная мамочка форума (1) Mafia for Ladies (1) Активный участник аукциона (5) Благотворительная ярмарка (4)
Участник субботника (2) Позитив форума (1) Лучшая мамочка форума (1) Патриотка форума (1)
Лучший детский дневничок (1) К 10-летию форума (1) Новогодний квест (1) Квест, 3 место (1)
Цветик-семицветик (1) Угадай-ка (1) You and Me (1) Беременные причуды (1)
Фотоконкурс "Смайл" (1) Когда мы вместе (1) Мафия по-украински (1)

Очки репутации: 1175
Повысить репутациюПонизить репутацию
Подскажите
Евгения_ЗП писал(а):
5. МОРСКАЯ КАПУСТА (ЛАМИНАРИЯ) СУБЛИМИРОВАННАЯ http://www.travki-pripravki.com.ua/inde ... ductID=976
Так она в итоге замороженная? где ее хранить? )))))
и как ее готовить? )))))

_______________________________
Изображение
Изображение Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Разд.29/5, 5/06. ЛАВР с.1
СообщениеДобавлено: 30 май 2016 11:39 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 3588
ЗЖФ-зависима: 9 лет 1 месяц 10 дней
Откуда: Космос
Имя: Евгения
Семья: да
Медали: 5
Я люблю ЗЖФ (1) Квест. Участник. (1) Благотворительная ярмарка (3)

Очки репутации: 336
Повысить репутациюПонизить репутацию
upa-zh, капуста сушёная yesss только СУШЁНАЯ - она сушёная в процессе естественной сушки, а СУБЛИМИРОВАННАЯ - в процессе вакуумной сушки (когда в вакууме вымораживается из неё вся влага).
Сушёная морская капуста очень полезна, поскольку в процессе промышленной обработки лишь теряет излишнюю влагу, но витамины и микроэлементы сохраняет полностью. Сухая морская капуста очень удобна тем, что ее можно в любой момент приготовить порционно, т.е. именно столько, сколько нужно в данный момент. Остальную (сухую) капусту следует хранить в сухом, прохладном месте в темном помещении. Срок её хранения может быть до трех лет.

Готовить её очень просто. Есть два варианта - только замачивание или варка.
1. ЗАМАЧИВАНИЕ: замочить порцию ламинарии в питьевой воде. Временной интервал замачивания может быть очень большой - от 4х до 24ти часов (мой совет - периодически пробуйте её на вкус, чтобы в итоге её "хрусткость" Вам понравилась). Можно просто с вечера замочить, ночь постоит - и попробуете (!!!Учтите, что капуста увеличится в объёме в несколько раз, поэтому посуду для этого берите соответствующую). После замачивания ламинарию промыть (тоже питьевой водой, не из-под крана), добавить по вкусу приправы, масло (оливковое, льняное, кедровое, кунжутное - любое), перемешать. Вот и всё, морская капуста готова :-) Можно добавить чуть соевого соуса или маринад (рецепт см. ниже). Ну, насчёт добавок - это уже дело вкуса и обширное поле для экспериментов. Такую капусту (мочёную) можно покрошить в салат из свежих овощей - замечательная ПОЛЕЗНЕЙШАЯ НАТУРАЛЬНАЯ пищевая добавка!!!!!
2. Второй вариант - ВАРКА - на мой взгляд, менее предпочтителен, т.к. в процессе термической обработки теряется множество витаминов и микроэлементов, а самое главное - улетучивается йод!! (хотя магазинная ламинария вся варёная из сушёной). Но делают и так ) кому как нравится )
Технология: берём сушёную капусту - замочили на 3-4 часа - воду слили - промыли - и ставим варить на время от 20 минут до часа (опять же, кому какая "хрусткость" нравится). После варки капусту промыть!
При этом варианте учтите, что при варке морской капусты идёт очень специфический запах -D :vaco:
Готовую (вареную) капусту можно залить таким маринадом: на пол-литра воды 2 ст.л. сахара, 1,5-2 ст.л. соли (по вкусу), пол-чайной ложки зерен кориандра, 5 горошин черного перца, 3 горошины душистого перца, 5 бутончиков гвоздики, 2 лавровых листика. Всё это томим на тихом огне 5 минут, выключаем, остужаем, процеживаем и добавляем 2 ст.л. уксуса (6-9%).
Маринадом заливается готовая капуста на 5-6 часов (можно на ночь) - и в холодильник.

И отлично таким маринадом заливать просто замоченную капусту (только маринад охладить перед заливкой). -super-

_______________________________
На правах рекламы: Натуральные специи и пряности со всего мира в Запорожье! Форумчанам – СКИДКИ!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Разд.29/5, 5/06. ЛАВР с.1
СообщениеДобавлено: 01 июн 2016 13:48 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 5062
ЗЖФ-зависима: 7 лет 10 месяцев 24 дня
Откуда: Центр, р-н "Украины"
Имя: Ксюша
Медали: 4
Я люблю ЗЖФ (1) Благотворительная ярмарка (1) Марафон 77 речей (1) Новогодний квест (1)

Очки репутации: 381
Повысить репутациюПонизить репутацию
Евгения_ЗП, дополнительно в заказ на 05.06 (к тому, чего не было 29.05)
Прованские (французские) травы 100 г. - 1 шт.
Смесь специй для овощей гриль (овощных шашлыков) 100 г - 1 шт.
Смесь специй "Универсальная" 100 г. - 1 шт.
+
Смесь специй "Универсальная" 100 г. – 1 шт.
Смесь специй "АЛЛАДИН" 100 г. – 1 шт.
Смесь специй "ПАПРИКАНА" 100 г. – 1 шт.
Смесь специй для овощных блюд и салатов 100 г. – 1 шт.
Морская капуста (ламинария) сублимированная 200 г. – 1 шт.

Спасибо

_______________________________
поскольку всем не угодишь, то ограничимся собою


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Разд.29/5, 5/06. ЛАВР с.1
СообщениеДобавлено: 03 июн 2016 15:22 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 3588
ЗЖФ-зависима: 9 лет 1 месяц 10 дней
Откуда: Космос
Имя: Евгения
Семья: да
Медали: 5
Я люблю ЗЖФ (1) Квест. Участник. (1) Благотворительная ярмарка (3)

Очки репутации: 336
Повысить репутациюПонизить репутацию
Ксюха84, спасибо за заказ :thanks: написала в личку ;)

_______________________________
На правах рекламы: Натуральные специи и пряности со всего мира в Запорожье! Форумчанам – СКИДКИ!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Разд.29/5, 5/06. ЛАВР с.1
СообщениеДобавлено: 09 июн 2016 02:13 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 1224
ЗЖФ-зависима: 10 лет 10 месяцев 17 дней
Имя: Лиана

Очки репутации: 128
Повысить репутациюПонизить репутацию
Евгения_ЗП, :hiya: примите заказик на 12.05
Перец чёрный молотый (в/с) - 200 грамм( 60 грн)
Лавровый лист целый - 50 грамм( 10 грн)
Ванилин (порошковый) - 50 грамм( 20 грн)
-flo-


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Разд.29/5, 5/06. ЛАВР с.1
СообщениеДобавлено: 09 июн 2016 09:03 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 3361
ЗЖФ-зависима: 8 лет 4 месяца 2 дня
Откуда: Запорожье
Имя: Таня
Семья: Лучшая на свете
Детки: Сынуся
Медали: 5
Я люблю ЗЖФ (1) Благотворительная ярмарка (4)

Очки репутации: 198
Повысить репутациюПонизить репутацию
Евгения_ЗП, примите заказик на ближайшую раздачу
Ванильный сахар (10%) -50 грамм.
Ванилин (порошковый) /50 грамм
Лавровый лист целый -25 грамм

_______________________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4048 ]  На страницу Пред.  1 ... 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110 ... 270  След.

 
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0



-
Администрация форума не несет ответственности за содержание сообщений пользователей. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. При использовании любых материалов активная ссылка на ladies.zp.ua обязательна.
ЗЖФ в социальных сетях: