Делала дрожжевые на кефире, сыр твердый, российский, но я бы положила что-то более насыщенное по вкусу. Я впервые лет за 5 делала на глаз, весы ещё едут почтой грамм 300 муки, 150 +- кефира, соль, пол пачки дрожжей, даже меньше, травы, сыр тертый около стакана, прямо все в тесто вмешала, дала подойти. Я бы ещё кусочек масла грамм 50 добавила в тесто. Я подобное делала сыр+творог+зелень, мне больше понравилось)

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

А капусту я нашла способ как съедать по головке за раз))) режу дольками, готовлю типа густого кляра - яйцо, мука, чуть сметаны, соль, разрыхлитель. Макаем дольки капусты в кляр, ложим на лист, сверху тёртым сыром и в духовку. Добавляла мелко резаный фенхель и мускатный орех в кляр, вообще бомба
Вот только капуста разваливается, хоть и с кочерыжкой режу, хочу попробовать в следующий раз втыкнуть шпажки и потом разрезать

Мой правильный обед.

это что?

Божедарка, крафтовый сыр, похож на сулугуни

Блины с курицей.

У нас жаркое, салат с морской капустой, селедкой, яйцами и зеленым луком, просто селедка с луком, компот , печеночный паштет.

kisscool,а курица внутри какая,как делали начинку?

Сварила филе. Потом его мелко порезала, потушила на сковородке с мелко нарезанным луком и в конце добавила Сливки 10 %. (Сливки любые я обычно беру фирма Простоквашено)

kisscool,спасибо.Я делаю с куриным фаршем с жареным луком.

Пожалуйста. Я с фаршем делаю если из свинины. А такие из курицы мне кажется нежней)

Правильный пятничный поздний ужин - зимний суп))) большая чашка

точно!!! А я голову сушу, куда бы филе пристроить утром.. Ты гений!
А у нас на ужин был рассольник (на перловке обожаю) и мноого фруктовый салат

Супер! глинтвейн? хорошо что я вчера не увидела, точно бы пешком через весь город прибежала

как раз вчера жаловалась мужу, что глинтвейна хочется...сильно

У меня на обед картошка с салом в духовке и соленая скумбрия+квашеная капуста.На десерт хочу спечь булочки с маком.