У нас сегодня запеканка творожная и хачапури по -мегрельски


Как по мне, так в хачапури еще и творога во внутрь немного положить нужно, сыр расплавился и его особо не чувствуется

linova, Спасибо.
Торт "Молочная девочка" делала по этому рецепту

а выравнивала кремом по этому видео с 5:51 минуты

Я тоже делала вчера хачапури по мегрельски, мне не понравились. Больше нравятся хачапури которые на сухой сковороде и тесто на кефире.

У нас сегодня котлетки, арнаутка и борщ

Циферка,тесто нормальное, я такое на пиццу делаю, только без яиц, главное его на переместить, да и любое дрожжевое тесто после расстойки я сильно не вымешиваю, немного присыпала мукой чтоб не липло и раскатываю.
А вот с начинкой да, вроде и много ложила, но не чувствуется сыр и все, расплавился. С добавлением творога лучше будет.
Муж слопал, ему нормально, а я - нет, критик еще тот своей стряпни

Мои то тоже слопали, но мне оно нравится в другом исполнении, хотя я сыр здоровье еще добавляла. А на сковороде когда- довольно тонко и много начинки как то выходит. Да и яйцо в тесте показалось лишним. Ну и на вкус и цвет товарища нет..)

Бедрышки с картошкой в духовке, салат (пекинская капуста, кукуруза, крабовые палки).

я не Саша, вставлю свои 5 коп , лапшу покупаю регулярно в сильпо или ашане
Isha, торт класснючий, а где вы буквы покупали?

поищу

Вот, наконец-то, изобрела (а может до меня кто-то раньше это сделал - не знаю) творожную запеканку без манки-крахмала и т.п. и сахара. Пекла тонкую специально, чтобы быстрее - уж очень хотелось попробовать

Наташуля, Свечки-буквы у нас в СП у Семицветик

SolAlik,дайте пожалуйста рецепт

Isha, дайте, пожалуйста, Ссылку на сп в лс

Иннусь, в маркетах бывает как Наташа написала, конкретно эту в СП по суши-товарам купила. Вышла целая тефалевская сковородище))

Всё примерно, но состав такой: кокосовую стружку (пакетик) перебила блендером настолько мелко, насколько получилось (в идеале, классно бы подошла кокосовая мука, но за не имением ), примерно 0,5 кг творога, 2 яйца и раньше использовала 1 ст. л. меда, а в этот раз попробовала такое же количество сорбита (продается в аптеках), опять таки блендером перебить, добавить изюм. Я выпекала при 220 20 минут, но слой наливала тоненький. Как варианты, вместо сахара, если есть в наличии, можно фруктозу, но как по мне, она не дает нужную структуру, или, если вам нравится (мне не пошло) - порошок стевии. На сорбите давно практикую варить варенья: варятся 2 - 3 минут и кроме того что очень сладко, сорбит делает варенье похожим на желе.