Обожаю нержавеющую посуду, особенно с прозрачными крышками, если это кастрюли
Чищу так: в тёплую воду добавляю несколько ложек соли и соды, кипячу, выключаю всё и оставляю на пару часов. Затем вымываю с добавлением лимонного сока и вуаля - всё готово и блестит.

В последнее время нравится гель Милам. Использую для наружной очистки кастрюль, сотейника, сковородок. Очень классное
При любой уборке и мытье сильно жирной посуды я всегда в перчатках, поэтому кто обычно их не использует - аккуратно, работать с данным средством только в перчатках!