Доброе утро!
А у меня на завтрак идеально правильные бургеры!
Кабачок, котлета (фарш-то немного остался со вчерашних голубчиков ), йогуртовая заправка и сырок ореховый (спасибо Mummy-Yammy)

Лялечка, скажите как вам торт Колибри? Хочу испечь на торжество

babushka, лично мне очень понравился, но я делала по рецепту Джейми Оливера, а не Энди. Они немного отличаются. Торт сладкий вышел от бананов, ананасов (я даже сократила сахар). У меня вышел довольно высокий. Делала 2 коржа, делила пополам и перемазывала кремом. Крем мне понравился сметанный, но с маскарпоне был бы нежнее. А еще сверху сделала б сливки жирные взбитые!
Ну и акцент. Если будете присыпать карамелизированными дроблеными орехами, делайте это перед подачей, иначе карамель тает и получается корочка жестковатая.
Торт плотный, влажный, немного липкий (банановое тесто дает о себе знать!)

Спасибо большое за отзыв, а можно еще ссылку на рецепт по которому вы делали

Лялечка, вай вай вай, как вкусненько, кабачки - моя любовь
Кофеманка, какие же они красивые
LenaLeno4ka, спасибо, делаю все на глаз примерно так:

babushka, вот
http://jaymi-oliver.ru/video/jamie-comf ... n-5-seriya
только у Джейми есть самоподнимающаяся мука, у меня такой, конечно, нет, но есть 2 ч.л. разрыхлителя. Сахара у меня в торте было 300 гр, и масла растительное я сократила до 200 мл.
Пекла в форме 22 см (в мульте)

Лялечка, еще раз спасибо вам, буду пробовать

На утро - корзиночки с желе из творога и красной смородины. Сделала еще трубочки вафельные, но наполнять их буду завтра.

LenaLeno4ka, красота
а вафельница - моя мечта

LenaLeno4ka, корзинки - мечта!
Боюсь, если у меня будет вафельница, я разъемся мгновенно

Как сделать так, чтобы не видеть эту тему Девочки, что ві творите, какая красота! А какая вкуснота даже страшно подумать

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

LenaLeno4ka, а какая у тебя вафельница? И как такие корзиночки делать? просто формируешь когда достаешь лепешку испекшуюся?

Супер! Сейчас бы не отказалась от таких с чайком)))

Bysinka, да, я люблю вафли) Да, че уж там греха таить, я люблю пожрать в принципе

Вафельница ласунка, покупала у нас в СП. Корзиночки просто сразу испёкшуюся лепёшку засовываю в формочку для кексов жлезную. До меня сейчас только допёрло, что можно перевернуть стакан вверх дном и не засовывать лепешку внутрь, а накрывать сверху ею стакан, тогда корзинка будет красивая и ровная. Это был мой первый опыт с корзинками.

я уже вафельница, орешница, хлебопечка - фигуре капец

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --


Классно, когда жрёшь-жрёшь и не толстеешь. Моя мечта