Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами

Кактуся

В этой теме делимся блюдами, которые мы приготовили. Приветствуются фото ваших кулинарных шедевров.
Рецепты выкладываем сюда. Оформляйте рецепты в мастер-классы, присылайте в ЛС администратору, получайте медальки и публикацию в нашем интернет-журнале.

Девушки, не забывайте, что на форуме есть множество кулинарных тем, где можно обсудить конкретное блюдо/рецепт. Здесь мы делимся только тем, что приготовили.
Пожалуйста, не оффтопим! Просматривайте темы различных подразделов Куховарим, с просьбами поделиться тем или иным рецептом обращайтесь в теме Ищу рецепт или Что приготовить из...?. И не забывайте о существовании поиска по форуму.

Anutka

У меня опять борщ

уже второй раз подряд готовлю -sluny-

еще паста с грана подано и салатик

Лазурная

вчера была пицца
сегодня борщ, селедка под шубой, котлеты (ничего больше не придумалось из мясного фарша ehh

)
как же я хочу винегрет -((((

но пока капуста еще не готова - квасится

Li-Natali

Борщ, курица тушеная, салат из свеклы с солеными огурцами, макароны.

Nanka

а у нас пицца -sluny-

и вареники с творогом и с картошкой (мама передала )))))

)

Anutka

Лазурная писал(а):

как же я хочу винегрет

и я хочу

спасибо за идею, надо приготовить)

helena123

пицца, холодец

_vinka

тоже пекла сегодня из творога. творожные розочки увидела только что, так бы их сделала ehh

а у меня получились такие импровизированные конвертики из творожного теста. в тесте почти нет масла, всего 1 ст л растительного на 330г творога.

Вложение:

b.jpg [ 156.14 Кб | Просмотров: 1033 ]

okcana

Суп с фрикадельками, шуба без селедки, яблочный пирог по-венгерски.

Маняша1993

А у нас сегодня "Итальянская кухня" на обед...

Приготовила запеченные свиные ребрышки и спагетти с томатным соусом.... Вкусно получилось -sluny-

___Rina___

а у нас лазанья с курицей и грибами и супчик с субпродуктами)))

Lemongrass

Anutka писал(а):

паста с грана подано

Расскажи это чаво такое?

Лазурная писал(а):

но пока капуста еще не готова - квасится

Круть! Никогда ничего не квасила :vaco:

А какой у тебя рецепт?

Маняша1993 писал(а):

запеченные свиные ребрышки

Домашние очень любят -super-

___Rina___ писал(а):

лазанья

Катюша, как же это вкусно!)) А ты где листы для нее покупаешь и какой фирмы? Их нужно предварительно отваривать или нет?

У нас сегодня Оранжевое настроение))
Курочка в горчичном соусе (сметанка+горчица+чуток манеза+травки) и салат из морковки и тыквы :ah:

Маняша1993

Lemongrass писал(а):

У нас сегодня Оранжевое настроение))
Курочка в горчичном соусе (сметанка+горчица+чуток манеза+травки)

курочка супер)) аппетитно -sluny-

_vinka

Lemongrass писал(а):

Курочка в горчичном соусе (сметанка+горчица+чуток манеза+травки) и салат из морковки и тыквы

какой чудесный ужин, да еще и полезный! украду вашу идею, тоже такое приготовлю на днях )))))

Lemongrass писал(а):

Никогда ничего не квасила А какой у тебя рецепт?

Вопрос был не ко мне, но позволю себе ответить, т.к. я очень люблю квасить капусту )))))

Я беру кочан капусты весом 3кг, шинкую, добавляю туда 1 морковку потертую на терке, по 1 ст л соли и сахара, всё это перемешиваю в большом тазу и хорошо мну руками, и заталкиваю в трехлитровую банку, плотно. Можно специи добавить - перец горошком, лавровый лист, тмин, кориандр - что любите. 3кг капусты ровно на 3л банку получается. И 3 дня оно квасится на кухне при комнатной температуре, но нужно не забывать каждый день проткнуть капусту в банке до самого дна длинным ножом или какой-нибудь палкой, чтобы газ вышел.

Маргаритка

девочки, что же вы делаете, -sluny-

я себя прям лентяйкой чувствую,

сегодня борщ, картошка-гармошка, спасибо Panterka -flo-

и какао с шоколадом, благодаря Lemongrass -flo-

Кисючка

_vinka писал(а):

Я беру кочан капусты весом 3кг, шинкую, добавляю туда 1 морковку потертую на терке, по 1 ст л соли и сахара, всё это перемешиваю в большом тазу и хорошо мну руками, и заталкиваю в трехлитровую банку, плотно. Можно специи добавить - перец горошком, лавровый лист, тмин, кориандр - что любите. 3кг капусты ровно на 3л банку получается. И 3 дня оно квасится на кухне при комнатной температуре, но нужно не забывать каждый день проткнуть капусту в банке до самого дна длинным ножом или какой-нибудь палкой, чтобы газ вышел.

Я делаю точно так же.Хочу добавить,что капусту важно выбирать для засолки именно белокачанную.Зеленоватая получается менее хрустящей.

Правила форума

Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами

Кто сейчас на конференции