Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами

Кактуся

В этой теме делимся блюдами, которые мы приготовили. Приветствуются фото ваших кулинарных шедевров.
Рецепты выкладываем сюда. Оформляйте рецепты в мастер-классы, присылайте в ЛС администратору, получайте медальки и публикацию в нашем интернет-журнале.

Девушки, не забывайте, что на форуме есть множество кулинарных тем, где можно обсудить конкретное блюдо/рецепт. Здесь мы делимся только тем, что приготовили.
Пожалуйста, не оффтопим! Просматривайте темы различных подразделов Куховарим, с просьбами поделиться тем или иным рецептом обращайтесь в теме Ищу рецепт или Что приготовить из...?. И не забывайте о существовании поиска по форуму.

SolAlik

VesnaGirl писал(а):

Девочки, вопросик - на 1 литр молока, сколько вы яиц кладете?

4 - 5, зависит от размера яиц и жирности молока: чем больше жирность, тем меньше яиц. Если жарю со шпинатом в тесте, то молоко лью напополам с водой и тогда 6 - 7 яиц идет.

yana yana

почитала про количество яиц в блинах ha-ha

недавно слышала историю от знакомой, которая ложит 8 штук, а оказывается такой омлет любят многие ha-ha

придерживаюсь 2-3 и хватит :-)

у нас сегодня плов и гороховый супчик :-)

обезьянка

У меня всегда бабушка так блины делает, а мама ложит 2-3 тоже вкусно получается. Но мне вкуснее когда яиц больше.
Некоторые вообще делают без яиц и называют это блинами.

Iren_Sky

VesnaGirl, я как обезьянка и 10 ложек муки с небольшой горкой+ 2ст.л. масла! Вкуснотища! И мягусенькие даже через день!
А такие как мама жарит с 2мя яйцами, для на с мужем резиновые

Irishka M

обезьянка писал(а):

Некоторые вообще делают без яиц и называют это блинами

Ага, я делаю в пост без яиц, и тоже называю это блинами

А в обычные добавляю 2-3 яйца. yesss

У нас суп гороховый, рыбка маринованная.

Lemongrass

Суп-похлебка с копчеными ребрышками и чечевицей:)
Всем вкусного обеда!

Маняша1993

Активно ведём подготовки к приходу гостей -uu-

Уже готов салат оливье и коктейль "маргарита" 2-х видов )))))

Дальше в планах картошечка в духовке, курочка с грибами, разные нарезки, буретброды с красной и черной икрой -sluny-

___Rina___

Маняша1993,где черную икру брали?

Юлия2009

Маняша1993, ух ты с черной -sluny-

, где ж Вы и по чем её покупали? )))))

у нас вареники с картошкой :dntknow:

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

___Rina___, о! опередила с вопросом ha-ha

Маняша1993

Брала через интернет магазин черную и красную икру )))))

С нашими СП никак не связано, сама заказывала... Если честно то по началу боялась, думала мало ли не свежая будет :nails:

Но решилась все таки, пришла свеженькая, вкусненькая, в стеклянной таре -sluny-

TEHb

У нас сегодня летнее настроение---------зеленый борщ,рагу (с кабачками и спаржевой фасолью),компот и планирую еще пирог. -sluny-

Sorceress

Варенная картошка и селедка.

Iren_Sky

Будут домашние вареники с картошкой, благо есть мороженные, так в предвердии НГ готовить много очень лень

Юлия2009

Мы сегодня ночью сварили холодец прозорий з молодого пивника, решили, что в новогоднюю ночь и так еды будет много, а сегодня и завтра он будет самое то ha-ha

, купили еще хрен и горчицу, испекли хлеб и ням-нямали -sluny-

Larissa

а я оливье так украшала (внутрь огурцы не клала)- это я делал в первый раз, может не очень ровно, но все приходит с практикой

Правила форума

Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами

Кто сейчас на конференции