Хочется открыть такую тему и делиться впечатлениями от рецептов Андрея.

Я уже успела приготовить Шоколадный торт на раз, два, три http://andychef.ru/recipes/choco-123/
получилось божественно и теперь никакой другой рецепт бисквита не сможет вытеснить этот, вот получилось нечто подобное торту, потому что корж был разрезан на 4!!! части и перемазан кремом


Буквально вчера делала тесто для пиццы http://andychef.ru/recipes/pizza-testo/
это отличное и простое тесто для пиццы - я такое обожаю, единственное, что добавила от себя - итальянские приправы в тесто, люблю я так делать

ииии, мой теперь любимый суп - Лёгкий французский суп http://andychef.ru/recipes/french-soup/
получается очень вкусно

конечно, тем более сейчас столько фрукты свежей - нужно только с ней и готовить. зимой ещё наедимся обычных пирогов

Зажигалка,вот вот. я на той неделе делала с персиками, у меня попадали еще зеленые. в пироге класс

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Зажигалка,вот вот. я на той неделе делала с персиками, у меня попадали еще зеленые. в пироге класс а на зиму у меня вишня есть без косточек

Испекла я Шоколадный торт на 1-2-3 в мульте, так еще и родители вчера заезжали с сестрой ко мне, так с трудом поверили, что сама, ще и в мульте, такой классный получился. У меня получилось его на 4 коржа разрезать, промазала шоколадным кремом и такой получился
Кстати, у меня какао было из СП, так вот у меня тесто намного темнее было, почти черным, чем в рецепте на фото.

Девочки, вы все кладете в 1-2-3 бальзамический уксус? Или обычным обходитесь?

первые разы обычный добавляла, а недавно купила винный.

Cattleia,я бальзамик всё-таки! Думаю, он придаёт такой насыщеный аромат какао !

Сделала вчера вечером грушевый пирог. Муки ушло больше, но пирог в форме 26 см вышел довольно высоким
Отлично для тех, кто не любит приторно сладкие пироги.

Так в рецепте винный уксус указан, а не бальзамический

Юлька85, ой, ну да, это я перепутала

Ну я потому и написала, что бальзамик беру

Мне он больше по вкусу как-то

У меня яблочный

Девочки, а делал кто то 123 двойную порцию? У меня форма см 30 - пропечет ли пол кило муки? и за какое время?

Виктория_V, моя форма меньше - 24 см. делаю на одну порцию, на 2 слишком высокий будет Я б не рисковала Итак долго печётся.

А зачем? Хочется двойной пирог-пеките каждую порцию отдельно-и собирайте воедино, все равно ведь на коржи режется. Зато гарантированно пропечется

согласна. и коржи будут аккуратные, и торт отменный.