YouLamour, да, нам нравится, единственное, что надо попасть, что бы молоко было свежим, мы часто приходим, а у него срок до сегодня или до завтра, но у него там всего 2-3 дня срок годности официальный. Мы покупаем творог, кефир /жаль, что он по 0,5, нет литровых пакетов/ и ряженку в стаканах, сметанку, но не так часто, как остальное.
calymera, да, он спасибо!

По ошибке купили моторовское молоко. Больше не будем. Скисло даже раньше указанного срока. Спасибо за испорченный завтрак

у нас еще несколько дней после срока не скисает, а потом когда скинет, как из домашнего молока кисляк

Dondurma, тю, а блинчики-оладушки? Я с этого кисляка даже кексы пеку - вместо кефира отлично идет. Конечно неприятный нежданчик но можно подойти творчески

Я люблю Простоквашино, Яготинское. Степное мне как-то не очень, сметана у них слишком густая, а на молоко 2 раза нарывалась на просрочку. У частников берем только у одной женщины в селе, у нее свои коровы.

папа купил сыр типа "здоровья" вольнянской фабрики, а он крошится. это что может быть?

и мы повелись на акцию, купили по 75 грн кг кусок в Апельмоне, такое ощущение, что творог прессованный и не вкусный, на "Здоровье" и не похож

Missis Fox, я тоже как-то в апельмоне взяла здоровье, какая гадость оказалась...

не, то не в апельмоне.
так если прессованный творог - это даже хорошо )))) а вдруг какой суррогат ))))

Vlasta, нет, мне он вообще не понравился. Когда спресованный творог- то нормально. А мне он был, как трава: безвкусный, без запаха вообще. До этого брала на рынке в киоске- там всегда вкусный был

очень странная брынза. брали ее. чтобы заворачивать в лаваш и на мангале делать.в итоге - она не расплавилась, сколько ела брынзу в лаваше - она чуток плавилась. сколько ее потом не грела в микроволновке - она так и не расплавилась
в итоге, брынзу в лаваше никто не ел, хотя готовили много , всем именно брынза не понравилась сказали. что не вкусная.

даааааааааа? ))))
недавно тоже был спор о том должен ли натуральный сыр плавиться или нет. доводы были о зрелости сыра и от этого зависит его плавление.
но как по мне, эта самая брынза мне напоминает ту, что я ела в болгарии.

ну я не знаю . фишка же сыра в лаваше в том, что он должен подплавиться там внутри и тянуться. и заворачивают в лаваш чаще всего именно брынзу. наверное, из-за того, что она плавится если бы знала, что брынза не плавится - то и не брала бы ее

я никогда не ела брынзу в лаваше )))) и даже не могла и подумать, что сыр такого типа может плавиться. это ж типа творог.
самое обидное , что думаешь что покупаешь более-менее натур продукт, а он может оказаться таким же "сырным продуктом" как и сырки по 2 грн! но по 2 хоть не обманывают )))) и пишут

Зажигалка, ты любишь, чтоб плавилось? Очень круто плавится сулугуни. Я беру Славию, головку такую круглую, мне он очень вкусный и плавится идеально