Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами

Кактуся

В этой теме делимся блюдами, которые мы приготовили. Приветствуются фото ваших кулинарных шедевров.
Рецепты выкладываем сюда. Оформляйте рецепты в мастер-классы, присылайте в ЛС администратору, получайте медальки и публикацию в нашем интернет-журнале.

Девушки, не забывайте, что на форуме есть множество кулинарных тем, где можно обсудить конкретное блюдо/рецепт. Здесь мы делимся только тем, что приготовили.
Пожалуйста, не оффтопим! Просматривайте темы различных подразделов Куховарим, с просьбами поделиться тем или иным рецептом обращайтесь в теме Ищу рецепт или Что приготовить из...?. И не забывайте о существовании поиска по форуму.

romachka

капустняк, картошка молодая, кролик тушеный, салатик, кекс и компот -sluny-

passionlena

Dondurma, а как это лавандовый кекс на десерт?

tavi2008

passionlena, с цветами лаванды сушеными.

Dada

tavi2008 писал(а):

passionlena, с цветами лаванды сушеными.

Обалдеть! А это как?

Можно рецепт?

tavi2008

Dada, Не знаю по какому рецепту делала Dondurma. вот здесь есть несколько
http://krymlavanda.ru/index.php?option= ... &Itemid=60

Лиляся

Вчера готовила оладьи из кабачка с сыром - очень вкусно -super-

Ну и завтрак мужа: макароны, куриная грудка.

tavi2008

Лиляся, можно рецептик кабачков с сыром?

Dada

tavi2008 писал(а):

Dada, Не знаю по какому рецепту делала Dondurma. вот здесь есть несколько
http://krymlavanda.ru/index.php?option= ... &Itemid=60

Спасибо огромное! Чудеса! Пойду просвещаться)))

Лиляся

tavi2008, готовила по рецепту Юли viewtopic.php?f=146&t=47786
Сыр брала российский, грамм 150, кабачки на мелкую терку (один средний), 2 яйца, немного муки, тертый чеснок (думаю он играет очень важную роль во вкусе yesss

), соль, молотый черн. перец. Хочу еще с плавленным сыром попробовать.

feyanova32

Лиляся писал(а):

tavi2008, готовила по рецепту Юли viewtopic.php?f=146&t=47786
Сыр брала российский, грамм 150, кабачки на мелкую терку (один средний), 2 яйца, немного муки, тертый чеснок (думаю он играет очень важную роль во вкусе yesss

), соль, молотый черн. перец. Хочу еще с плавленным сыром попробовать.

утащу к себе в коллекцию. Спасибо

Наташуля

Лиляся писал(а):

Вчера готовила оладьи из кабачка с сыром - очень вкусно

и я сегодня с утра пораньше сделала

Юлия_O

Лиляся, Вас не смущает масло на оладьях? Если жарить на растительном масле, то они очень сильно его впитывают. Попробуйте в тесто добавить 1-2 ст. ложки масла и так жарить (сковорода без масла). Тогда они будут сухинькими и с них не будет капать жир )))))

. Я так все жарю и блини и оладьи

tavi2008

Dada, на здоровье!
Лиляся, Спасибо за рецепт! Давно хочу кабачковых оладьев.

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Юлия_O писал(а):

Попробуйте в тесто добавить 1-2 ст. ложки масла и так жарить (сковорода без масла). Тогда они будут сухинькими и с них не будет капать жир )))))

. Я так все жарю и блини и оладьи

Не пригорает? Спасибо за идею!

feyanova32

Юлия_O писал(а):

Лиляся, Вас не смущает масло на оладьях? Если жарить на растительном масле, то они очень сильно его впитывают. Попробуйте в тесто добавить 1-2 ст. ложки масла и так жарить (сковорода без масла). Тогда они будут сухинькими и с них не будет капать жир )))))

. Я так все жарю и блини и оладьи

Интересный совет! Спасибо.

Юлия_O

tavi2008, если сковороду хорошо прогреть - не пригорит и румянится также. Я просто терпеть не могу капающее масло, поэтому нашла для себя такой вариант. Если боишься, то при жарке первой партии смажь сковороду совсем чуть-чуть маслом.
-P.S.-

Жарю на обычной сковороде , не антипригарной

Правила форума

Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами

Кто сейчас на конференции