В этой теме делимся блюдами, которые мы приготовили. Приветствуются фото ваших кулинарных шедевров. Рецепты выкладываем сюда. Оформляйте рецепты в мастер-классы, присылайте в ЛС администратору, получайте медальки и публикацию в нашем интернет-журнале.
Девушки, не забывайте, что на форуме есть множество кулинарных тем, где можно обсудить конкретное блюдо/рецепт. Здесь мы делимся только тем, что приготовили. Пожалуйста, не оффтопим! Просматривайте темы различных подразделов Куховарим, с просьбами поделиться тем или иным рецептом обращайтесь в теме Ищу рецепт или Что приготовить из...?. И не забывайте о существовании поиска по форуму.
300 гр тыквы и 1 очищенное яблоко натереть на крупной терке, припустить в 0,5 стакане воды до мягкости. Охладить, немножко подсолить и подсластить, добавить 1 яйцо и 4 ст.л. муки. Жарить как обычные оладки - на растительном масле. Подавать с медом. (У меня и без меда улетели). А еще я промакиваю оладки бумажным полотенцем, чтоб не жирные были.
_______________________________ "Звісило з трибуни блазенський ковпак забрехуще слово." Ліна Костенко
Да, я в кастрюле нержавейке этим занималась)) По стаканам не подскажу: у меня тыква из амстора была, я 300 грамм использовала. Но я думаю граммы туда-сюда - не важно. Главное - консистенция у оладок должна быть оладная.
_______________________________ "Звісило з трибуни блазенський ковпак забрехуще слово." Ліна Костенко
девочки а подскажите как вы мелким кашу из тыквы варите? моя кукла заставила купить тыкву сижу с ней и смотрим друг на друга... никогда я с этим овощем я еще не сталкивалась
_______________________________ Невозможно быть хорошим для всех и каждого… Если одних согреет тепло вашего сердца, то другие будут рады погреться у костра, на котором вас будут жечь.
Aphina, можно в мультиварке сделать кашу, или же просто в духовке. Я нарезаю тыкву кусочками и обжариваю в мультиварке на сливочном масле, добавляю сахар по вкусу (обжариваю для карамелизации). Потом добавляю два стакана риса и четыре стакана молока. Готовлю в режиме Каша. По такому же принципу можно и в духовке сделать. Можно просто все смешать и в духовку. Можно еще яблоки добавить, так тоже вкусно.
девочки а подскажите как вы мелким кашу из тыквы варите?
Отвариваю отдельно тыкву, сливаю воду и толку её в пюре. Отдельно варю рис на молоке, примерно за 10 минут до готовности добавляю тыкву, сахар по вкусу. Для взрослых можно туда еще сгущенку добавить.
_______________________________
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь 400 сообщений(я)(е).
девочки а подскажите как вы мелким кашу из тыквы варите?
Отвариваю отдельно тыкву, сливаю воду и толку её в пюре. Отдельно варю рис на молоке, примерно за 10 минут до готовности добавляю тыкву, сахар по вкусу. Для взрослых можно туда еще сгущенку добавить.
и усё?:) а я то думала... спасибо, завтра сварю чуть чуть на пробу мало ли... дочка требует а есть не будет как обычно. хотя всегда можно папе отдать. папа ест всё
_______________________________ Невозможно быть хорошим для всех и каждого… Если одних согреет тепло вашего сердца, то другие будут рады погреться у костра, на котором вас будут жечь.
девочки а подскажите как вы мелким кашу из тыквы варите? моя кукла заставила купить тыкву сижу с ней и смотрим друг на друга... никогда я с этим овощем я еще не сталкивалась
Aphina, а я варю, как моя бабушка варила - наливаю 1/3 кастрюли молочка+водички напополам, если молоко из пакета, то без воды, только молока закипело пару минут бросаю сахар пару столовых ложек, что бы чуть сладенькое было и чуть соли, потом риса 1/2 стакана и тыкву бабушка кубиками резала, а мне больше на крупную терку нравится и всё это на медленном огне кипит, пока рис не сварится и тыква за это время уже подраспадется, периодически надо помешивать... могу еще кусочек сливочного масла бросить, но и без него мои лопают с удовольствием, но не горячую, тёплая вкуснее Мы даже папу приучили гарбузовую кашу есть
-- Пользователь добавил некоторое время спустя --
забыла написать, что бабушка еще и с пшеном варила, но мне с рисом кажется вкуснее, хотя по своему составу пшено полезнее
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0