Ягодки жутко дорогие! Жду следующих выходных, чтоб можно было к бабушке в село сьездить

Ее попробовать сначала надо как организм воспримет. У меня в семье, например, у всех ужасное расстройство желудка. При чем такая реакция и на свежие ягоды, и на варенье, и на сок, и даже на витамины с черникой

Манана, малина всегда была ОЧЕНЬ дорогая долго собирать, проблематично транспортировать. вот и цена такая.

кактусь, ну это если много ее,но с ней возьни не больше чем с клубникой, но на нее таких цен не было.у меня у бабули в свое время была, пока не засохла и было много, так я не помню особых проблем с ней.

Манана, ну не скажи, клубничку побросал-побросал, глядишь уже целое ведро, а малину эту собираешь-собираешь...

от клубники ноги и спина болит, но маемо шо маемо, выбора нет особого.я куплю килограмма 2, с сахаром перетру и в холодильник.

С малиной действительно ничего сложного в уходе: поливай, подвязывай. У меня на даче немножно спеет, наесться конечно не получится. А почему цена такая мне кажется это еще с тех времен как несколько лет назад был неурожай и крохи малины очень дорого продавали. Мы в детстве ею объедались, причем покупной, обычная себе ягода, ничего особенного.

Мы в этом году черешню несколько раз покупали мясистую очень вкусную по 20 грн а вчера на даче на соседнем заброшенном участке обнаружили дерево черешни с такими же огромными, спелыми ягодами. Вот я оторвалась Вишню слава богу тоже покупать не придется - на даче вишневый рай, разные сорта, есть совсем не кислая как раз на вареники

Ой, девочки, а сколько яблок у нас на даче будет в этом году! Придется варенье варить, куда их столько девать:)

сок с яблок а я хочу наливочки вишневой сделать, а раньше ( были же времена) делала и клубничную и сливовую и абрикосовую наливку

я яблоки на фреши люблю изводить. вкуснятина

Я спрашивала о выходе малинового варенья из 1кг. Теперь сама могу ответить, может кому пригодится. У меня получилось 1,5л варкнья. Сахара 1,2кг, и пол стакана воды. Варила в несколько приемов, чтобы не совсем жидкое было.

сколько малины? и зачем воду добавлять?

Манана, а дай рецептик наливочки малиновой

Я ж написала, 1кг...Ну у меня такой рецепт...Засыпаю сахаром, сливаю сок, досыпаю оставшийся сахар, наливаю пол стакана воды и варю сироп, потом им заливаю ягоды сиропом, и потом несколько дней довариваю, (пока крышки приобрету, а то склероз )
Извращалась так, потому что хотела получить густоватое варенье с целенькими ягодками и малиновым цветом, получилось.

у нас поллитровые стаканчики малины по 10грн, а если последние или люди расходятся по и по 8 грн отдают , кг тоже 35 грн - думал подождать пока опустится - но наверно уже не стоит Я вот с утра выбираюсь иногда на ОСипок - так перед рынком именно люди свое продают и намного дешевле, черешня по 10 грн была, когда везде12-15грн и т.д. и проезд окупается Огурцыбрала там на прошлой неделе по 1 грн за кг - вот так цены
Arinka, я с яблок делаю такую вкусняшку - чищу их от кожуры, режу небольшими кусочками, сердцевину выбрасываю - посыпаю немножко сахаром, добавляю немного воды, чтобы не подгорели пока выделится сок - и на огонь - когда закипят - минут 5-7 прокипели, потом толкушкой потолкла немножко и по банкам и закатала - получается такое пюре - объеденье!!! По вкусу как из натуральных яблок, но консистенция немножко с кусочками

Я вчера на рынке по пр.Металлургов купила малины по 28грн. за кг вкусненькая была
А про тяжесть сбора малины - по-моему что клубника, что малина должны быть золотыми - столько в них труда и сил вкладывается

Девочки, очень вкусно получается - малинка в блендере с сахаром (не варить!!!) Витаминчики сохраняются, и потом расхода никакого (я имею ввиду, если чаёк при простуде колотить, в вареной малине - много остатков, а тут все растворяется), эффект проверен - простуда сразу уходит

А по поводу сбора малины, могу сказать по собственному опыту - для меня это было самым легким из всех собираний - не приседать, не нагибаться, не рук тянуть, не по деревьям лазить, - прошелся, она тебе в ручки вся аккуратненько сложилась, делов-то. Единственное, немножко в кустиках поцарапалась, но это дело такое... можно и одежку с длинными рукавами одеть.