В этой теме делимся блюдами, которые мы приготовили. Приветствуются фото ваших кулинарных шедевров. Рецепты выкладываем сюда. Оформляйте рецепты в мастер-классы, присылайте в ЛС администратору, получайте медальки и публикацию в нашем интернет-журнале.
Девушки, не забывайте, что на форуме есть множество кулинарных тем, где можно обсудить конкретное блюдо/рецепт. Здесь мы делимся только тем, что приготовили. Пожалуйста, не оффтопим! Просматривайте темы различных подразделов Куховарим, с просьбами поделиться тем или иным рецептом обращайтесь в теме Ищу рецепт или Что приготовить из...?. И не забывайте о существовании поиска по форуму.
У нас сегодня остатки супа , спагетти с соусом и со свининой тушеной. Еще вчерашние блины доедаем. Хочу приготовить (затрудняюсь назвать это блюдо) что-то типа ленивых отбивных в вафельках.
_______________________________ Знаєш як болить, ніяк не пройде Поки весь світ спить, а ти цілуй мене А ти цілуй...
NedX, шампиньйоны Они должны быть еще закрытыми, но достаточно крупными. Отламываб ножки, меленько крошу, так же мелко режу лук, добавляю фарш, немного сливок или сметанки, соль, специи, и укладываю эту начинку в шляпки. Противень немного смазываю сливочным маслом, выставляю грибы, посыпаю сыром и на 20-25мин. в разогретую духовку. Очень хорошо, как гарнир, к ним подходят макарошки "гнезда" - закрученные спагетти. Тогда это блюдо можно как праздничное подавать - "гнездо", а в нем несколько фаршированных грибочков.
Zlatka, спасибо, вкусно должно быть попробую на выходных приготовить, только придется добавить сушеных белых грибов для аромата, а то мой любимка шампиньоны за грибы не признает, а мне нравится
NedX, это смотря где их покупать. В супермаркетах они лекарствами воняют (пропитывают, видно, чем-то чтоб лежали дольше), а в маленьких магазинчиках и на рынках очень ароматные
Zlatka, рецепт твоих грибочков просто супер, я тоже так делала, только вместо фарша куриное мясо отварное и тоже грибы искала крупные. Вчера в 11 часов (раньше сынуля не позволил) готовила гречку и куриное мясо с томатиком, к ним открыла маринованный сладкий перец и в полночь покормила приехавшего мужа и себя тоже. А так день прошел под девизом "Слава яйцам!"
_______________________________ Возьми себя в руки, дочь самурая...
мы на НГ фаршировали шампиньоны. Для начинки использовали ветчину и ножки от грибов. Все это мелко-мелко резали и обжаривали, потом насыпали в шляпки, сверху кусочек сыра, и в духовку
Сделаю сегодня обычное жаркое с курочкой и салат "Грибная поляна"
_______________________________ "Чувствую я как во мне твое хрупкое сердце дышит. А мое рядом выше, в такт с твоим, слышишь? И мы будем вместе, на земле и не небе. Я твое море, а ты мой baby" (c)
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4