а я мы сегодня едем к родителям на шашлыки, так что я сегодня ничего готовить не буду

сказка,хочу рецепт синих с чесноком и зеленью

я просто обожаю такого рода вещи

vimart,а где ты купила листы для лазаньи?

и я тоже нечего не готовлю.. муж сказал что сегодня он ужин будет желать а меня в бункер выгоняет

я решила попробовать сегодня баклажаны фаршированные

Сегодня хочу опробовать новую пароварку)буду готовить плов

сказка,
И я хочу рецептик баклажанов.
Leli4ka,
ну,как делала фаршированные баклажаны?Я вот тоже все хоче их в духовке с чем-нибудь запечь,но меня смущает кожура.Не будет ли она слишком жесткой?
А я сегодня делала салатик из запеченых овощей.Помидорчик,баклажан,сладкий перец,маринованый лучок,и это все в оливковым маслом.Вкуснятина.

А я баклажаны фаршированные делала, с фаршем, сыром запекала "лодочки". Не получились Баклажаны не пропеклись и были жесткие и как то даже сок от фарша не пропитал их.

Спасибо большое.

Я покупала в нашем Сильпо. Думаю, у вас в Запорожье тоже должны быть. Там большая пачка, как на спагетти, вес 500 гр. Стоят около 25 грн. Еще видела в Амсторе, нотам маленькая пачка, а листы размером где-то как картофельные чипсы "Санчо Пансо". Но вот вес там не знаю. И стоят тоже около 25-30 грн.



-- Пользователь добавил некоторое время спустя --


А может нужно было их перед запекание немного прожарить на сковородке? Я имею ввиду баклажаны.

nota,
Я сегодня запекала баклажаны для салата,целиком.Через минут 20 они были у меня готовы.Может ты мало запекала?

О! Я обожаю такой салат. мы его называем сырая икра

Запекала сейчас уже не помню сколько но ровно по рецепту. Они вышли сухие не пропитанные и жесткие. Может конечно помогла бы предварительная обработка, а может у меня духовка не так шпарит как у других.

nota, я запекаю прямо на конфорке и перворачиваю, как на костре, это если целенькие в кожуре.

А я буду готовить очень необычное блюдо - борщ называется. И сок яблочный на соковарке варить. Что на второе даже не знаю, может быть макароны и банальная яичница или омлет, мясо готовит не хочется сегодня. А вчера делали хек в томате с луком, почти 1, 5 кг и в результате почти ни кусочка не осталось на сегодня. На гарнир пюре и сотэ из синих.

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

nota,
два раза ела баклажаны фаршированные в гостях и оба раза они были неудачными - полусырые. Я как-то делала фаршированные кабачки, но не лодочками, а резала поперек "бочонками", ложкой делала углубление, потом обжаривала их со всех сторон в глубокой сковороде, фаршировала как перчик-голубцы и протушивала очень было вкусно. Правда, кабачки все же мягче баклажан.