Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами

Кактуся

В этой теме делимся блюдами, которые мы приготовили. Приветствуются фото ваших кулинарных шедевров.
Рецепты выкладываем сюда. Оформляйте рецепты в мастер-классы, присылайте в ЛС администратору, получайте медальки и публикацию в нашем интернет-журнале.

Девушки, не забывайте, что на форуме есть множество кулинарных тем, где можно обсудить конкретное блюдо/рецепт. Здесь мы делимся только тем, что приготовили.
Пожалуйста, не оффтопим! Просматривайте темы различных подразделов Куховарим, с просьбами поделиться тем или иным рецептом обращайтесь в теме Ищу рецепт или Что приготовить из...?. И не забывайте о существовании поиска по форуму.

Лялечка

А вот и фалафель. Есть принято вроде как с хумусом. Сделала yesss

Но лично мне больше понравилось макать шарики в чесночно-йогуртовую смесь.

Лиляся

Лялечка, это что-то такое чуднОе, такого ще не було о_О

Лялечка

Лиляся,

это, если я правильно поняла, еврейская или арабская штучка из нута, кунжута, кинзы. Делается во фритюре, жир потом обсушиваем бумажным полотенцем.
В целом закуска, но я б расценила это как полноценный гарнир. Очень сытно yesss

НаташаТема

Лялечка, делитесь рецептом ha-ha

Лялечка

НаташаТема, давно смотрела на эти шарики и вот решилась
http://andychef.ru/recipes/falafel/
только автор кладет зеленый лук, а я положила пучок кинзы, прочитав комменты.
Муж сказал, что все вкусно, но в Израиле фалафель с менее зажареной корочкой, т.е. легкий хруст, не более.
Рецепт хумуса просто погуглила. Муж сказал, что нут надо было еще и обжарить, тогда хумус был бы темнее и немного с другим вкусом.

Бандитка

Лялечка писал(а):

А вот и фалафель. Есть принято вроде как с хумусом. Сделала

Великолепны! -super-

Isha

Бандитка,замечательный блог :ah:

будем читать /смотреть.
Старший сын вечером приготовил пирог "Буренка" -super-

Рецепт

Алена МВД

Isha писал(а):

Бандитка,замечательный блог :ah:

будем читать /смотреть.
Старший сын вечером приготовил пирог "Буренка" -super-

ухтыха! какой умничка! а можно рецептик?

Aphina

Алена МВД,

присоединяюсь к просьбе

мега красивый пирог получился и я думаю очень вкусный -sluny-

Isha

Алена МВД,Aphina, спасибо девочки -flo-

,вкусный особенно утром :ah:

с чашечкой кофе...Рецептик добавила под спойлер в своем сообщении с фото.

Бандитка

Isha,ох, какая красота! -sluny-

И особенно ВАУ, после фразы, что делал сыночек! ()()()()

Isha

Бандитка,

да,он у меня учится на повара/кондитера ... давно не баловал ничем,вот пришло вдохновение и желание

мама рада!На моей кухне будет свой мега повар dreams

Aphina

Isha писал(а):

с чашечкой кофе..

это был контрольный выстрел -obmorok-

мне счас кофе можно только нюхать, чем я в принципе иногда и занимаюсь crazy

по теме: хочу сделать ленивые голубцы, вечером расскажу про результат

Лялечка

Isha, повар дома... свой... мужчина.... да еще и сын! Ух!
Кстати, пирог такой милый. Прям так и просится к нему чашечка чая. Но я тоже люблю кофе ha-ha1

Valya_80, ха-ха, видео шикарное. Только убирать потом так много

. Если пальцы останутся :nails:

А у меня опять крем суп из шпината. А еще скрутила рулетик из листа шпината и хумуса.

Зажигалка

Лялечка писал(а):

и хумуса

ты хумус делала? я уже 2 мес. не могу на него настроиться. там нужно кунжут перемолоть в чем-то для тахинной пасты, а у меня нет. чего-то чтобы его в пыль сделать
а хумусс - моя любоффф dreams

Правила форума

Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами

Кто сейчас на конференции