Хорошее , у них свои коровки и оборудование новое

сейчас магазинное, да. сельское могу брать и сейчас, но оно мне жутко пахнет. не могу дышать этим запахом, когда оно закипает. может с моим нюхом что-то.
предпочитаю очищенное по запахам. ну и пытаюсь брать Простоквашино, Словяночку.
творог весовой в киосках Айс беру вот сейчас. удивлена, что вкусный, как по мне.

я так тоже не могла пить домашнее молоко, есть сметану и творог, пока не вышла замуж за своего мужа (а он у меня из села. такого молока как давали коровы, сейчас только одну оставили, моей свекрови)

синее в селе я за свои те же 30 видела другое дело, что может там это более условно, а сейчас вообще воду молочную продают, не отрицаю.

Там творог есть? Нужно глянуть.

да, весовой. 9% по 38 грн. при том, что я к творогу крайне требовательна, тут мне нравится.

да-да, а сметанка 15% какая вкусная и густая , пробовали другу, разбирают у нас эту продукцию в молочном ларьке - бывает, что не хватает, так не в какое сравнение не идет

Я последний раз брала молоко домашнее в селе, где у нас дом, раньше там бабушка с дедушкой жили, так мало того, что вообще нет никакого постороннего запаха, кроме молока,( а я тот же запах коровы жуть как не переношу, даже бабушкино молоко не пила, она вечно с меня смеялась, говорила ну хочешь тебе молоко водой разбавлю, будет тебе магазинное ), так еще цена 4грн/л
Вот подумываю купить у них литров 10 молока, провеять, сепаратор есть, от бабушки остался, со сливок сделать сметану, а с веяного сделать творог. У меня бабушка все время творог делал с веяного молока, т.к. часто мы кушали его с сахаром и со сметаной, или сырники со сметаной, то жирный творог и домашняя сметано то вже занадто было бы

та степное это ж вообще. сметана как домашняя.
а 20% в ней ложка стоит на крем эта сметана идеальна. да и вообще только её берем, ничуть не хуже домашней, зато значительно вкуснее этой непонятной субстанции а-ля Простоквашино или Президент. это белое непонятное и сметаной не назовешь
у нас магазин степного под боком-так что молоко, сметану, ряженку только там и берем

Юлька85, делайте СП по творогу

Зажигалка, а когда у них завоз? Ты магазин на рынке имеешь ввиду?

Зажигалка, дадада, мне у них тоже очень нравится, вкуснее, что стоят с сел продают и цена дешевле мне кажется, вот сча в холодильнике куплена сметанка "Степной" 15% - 14 грн. стоит 500 грамм.

Клубника,
ага. когда не знаю. вчера точно был мы заходили днем - сметаны не было. продавщица сказала, что ближе к вечеру будет. получается, если вчера был, то по понедельникам точно завоз

присоединяюсь.
в селе когда была корова - то синее было только обезжиренное, после сепаратора. сорри, но наши с него только творог делали - обезжиренный который, де еще поросятам выливали.
знаю, некоторые селяне при проверке на жирность добавляют козиное - можно и сметанку продать, и жирность повысить и тоже типа за молоко продать, а че наварчик нехилый оно-то не вредно, но нечестно совсем
мне вопрос дома задали - где я собираюсь творог брать на творожную пасху, девочки вы меня напугали - походу творожной пасхи может не быть

иногда сама делаю сметану, подогреваю пакетное молоко и добавляю туда несколько ложек сметаны магазинной, ночь в шкафу и утром сметанка
так делаю и активию и йогурт, вкусно и не очень дорого