ну я не к столь далекому отсылала прошлому , имела в виду несколько лет назад, когда на все было написано "сыр". вкуса советских продуктов не помню, сравнивать не с чем.
согласна

ну это уже мастерство, химия чувствуется, как правило
и тут согласна. короче, надо заводить корову, и готовить все самим

кстати, в том же Амсторе (такое впечатление, что я там живу ) очень много неоправданно дорогих обычных сыров и рядом сырные продукты.
Хотя на Крытом в Сырном домике можно купить неплохой сыр не сильно дороже сырных продуктов амсторовских. (хотя в общем амстор я нежно люблю не смотря на все их "маркетинговые" ходы, которые, по правде говоря, являются чисто обманом покупателя)

Ой, я знаю одного человека, который покупает подобные продукты. Не из-за недостатка средств, а из-за патологической жадности или может своеобразный вид экономии, на себе. Считает, что принципиальной разницы между этими продуктами нет, так зачем платить больше?


Макароны тогда были просто ужасны. Колбасу и сосиски, кроме суджука, мы не ели ни тогда, ни сейчас, так что сравнить не могу. Правда с детства помню приколы над "варенкой". Сыр, да, был сырнее , но без изысков, к тому же мои мама и бабушка делали домашнюю фету, так что твердый сыр немного блек в моих глазах по сравнению с этой любимой вкуснятиной.
Про фету это я к тому, что может неадекватно оцениваю "тот" сыр.

nessy, изредка, нечасто, но некоторые приправки очень "удачные", химией не шибко отдают. Например, печенько со вкусом топленого молока - одно время объедалась им, не могла оторваться. Хотя топленым молоком никто себя там, конечно, не утруждал.


там другого уровня проблемы начнутся. Чем бы таким кормить корову, чтобы не шибко дорого и при этом без хим. и антибиотико-добавок А они ж, заразо, болеют... и оченна жалко, когда телка, за которую плачено денег немало, реально копыта отбросила от какой-то болячки, если вовремя ей не вколоть чего-нибудь жутко лечебного.
Но это уже животноводческие дебри, если в них влазить, то выход один - экопоселение где-нибудь в антарктиде

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Dondurma, про макароны согласна - мягкие сорта пшеницы, видимо... А вот колбаса вся и молочные продукты - сильно получше. Хотя тогда все говорили, что колбаса из туалетной бумаги... стесняюсь предположить, из чего тогда нынешние колбасы...
А уж мороженое.... и сгущенка (блин, я, видимо, сильно старая)
рецептиком феты не поделитесь? (в личку, наверное, а то тут не в тему)

Девочки, уже писали в теме об "обнанах" и в СП тоже были отзывы ... И толку ??? А народ открыл еще одно СП и продолжает брать сгущенку на руб ведро. Тоже самое и с сыром, и с сосисками по 30грн/кг Ну хочет есть такое дешевое месево - пусть едят, а кто не хочет - читает и думает. ИМХО.

Я вот тоже 2 раза брала его.Один раз нормально получились сосиски в тесте,второй раз ужас просто,вот про пельмень это правильное определение

Ой, в раннем детстве я сгущенку очень любила. А мне её было нельзя - аллергия на углеводы (так написано в карточке, но у меня вызывает недоумение - что тогда есть можно ), в общем сахар можно было по минимуму. Ну я её и таскала потихоньку. А когда была в начальной школе, как-то совсем отвадило - гадость, как я могла это есть и т.д. После этого сгущенку воспринимаю только как извращенную добавку в кофе, вкус при этом особого значения иметь не может конечно. Но пальма в составе... вот на неё у меня действительно аллергия и проявляется почти сразу.

Мороженое любила, но без фанатизма. А вот поехала в 12 лет в Болгарию и там попробовала греческое мороженое "Дельта", вот тогда меня прорвало ела бы целыми днями. Там же попробовала то мороженое, что у нас итальянским называют. К тому, что сейчас продается в магазинах отношусь равнодушно - купим - съем, не купим - и не вспомню.
О рецепте спрошу, я к готовке пока не допускалась.

Так бывалые говорят, что вкусно. Инстинкт.

на каждый товар есть свой покупатель. мы не понимаем людей, которые берут дешевые продукты. они не понимают нас, мол, зачем брать дорогое, если можно взять дешевле.
люди привыкают у меня куча знакомых. которые покупают магазинскую сметану. я тое не могу её есть-это какая-то пародия на сметану. а мне говорят: та нормально.люди просто привыкают. им легче пойти в маркет и взять, чем идти на рынок с утра за сметаной. привыкли ест магазинскую, привыкли есть сырный продукт, недорогую колбасу-просто дело привыкчи. и наверное, толком забывают вкус натурального.\

я допустим не переношу с детства домашнюю сметану и масло, они мне воняют, вообще есть не могу. Хотя бабушка всю жизнь держала коровок и снабжала нас молочкой собственного изготовления. Поэтому у меня нет альтернативы, если сметана, то только магазинная

ну вот, что и требовалось доказать - на каждый товар свой покупатель

а я выросла на домашнем, и мне только домашнее подавай: яйца, молочку. а козиное молоко просто обожаю

ну так я тоже на этом выросла, каждое лето у бабушке в селе, а потом как отвернуло. Я вообще молоко не пью, например

Я тоже!!! Домашняя сметана для меня слишком жирная - не переношу я жирные продукты, сразу плохо становится.

Даже если дома стоит домашняя молочка, я себе беру магазинное - наиболее качественное, смотрю, чтоб срок хранения был коротким. В этим плане мне нравится ""Заречье" и "Яготинское".
Так что не все любят домашнее. И это не значит, что я покупаю сырный продукт или сметанный продукт. На своем здоровье не экономлю.

я думала сметанный продукт - это сметана магазинская, типа "Президента" и прочего
а это не так что-ли ?

нет Сметанный продукт - это продукт с добавлением растительных масел, в частности, пальмового. Короче, молока там мало, от того и цена такая.
Сметана нормальная, когда в составе только молоко без примесей.
А приличную сметану можно найти и в магазине, просто она будет не такая жирная как домашняя. Тут уже, у кого какой вкус.

А я не советую йогурты "Злагода". И вообще эту марку в целом
Раньше любила их йогурты фруктовые, тогда по 4,50 были. Прям кусочки фруктов были, много! Сейчас чуть ли не в два раза дороже и так химией отдают
В моей голове давно зреет мысль делать всю кисломолочку самой и все никак