Хочется открыть такую тему и делиться впечатлениями от рецептов Андрея.

Я уже успела приготовить Шоколадный торт на раз, два, три http://andychef.ru/recipes/choco-123/
получилось божественно и теперь никакой другой рецепт бисквита не сможет вытеснить этот, вот получилось нечто подобное торту, потому что корж был разрезан на 4!!! части и перемазан кремом


Буквально вчера делала тесто для пиццы http://andychef.ru/recipes/pizza-testo/
это отличное и простое тесто для пиццы - я такое обожаю, единственное, что добавила от себя - итальянские приправы в тесто, люблю я так делать

ииии, мой теперь любимый суп - Лёгкий французский суп http://andychef.ru/recipes/french-soup/
получается очень вкусно

да. учитывая внушительную по кол-ву сухую смесь (мука+какао+сахар), то молока, на мой взгляд, не много

Эх, девочки, спасибо за ответы! Значит буду пробовать делать еще, может в след. раз выйдет

Пришла петь оды шоколадному тортику на раз, два, три... Поднялся хорошо, до самой высокой отметки в мульте - 8 (Декс-60)
Вкусный, нежный, не сухой. Делала без крема, только шоколадной глазурью полила. Супер!

Юля, а сколько пекла?

час, на ручном режиме и при температуре 180 градусов.

ничего себе
а у меня нет. ну как, поднялся, но не так, чтобы прямо "ах". тоже в мульте пекла, только в 65. интересно, что я сделала не так))

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --


дочитала. спасибо, попробую так сделать. я пекла на "Выпечке"

Юль, а он по вкусу похож на шоколад на кипятке? Вкуснее вышел?

по рецепту температура должна быть 175, а на Выпечке идёт меньше, поэтому делала на Ручном режиме. похож, так как оба шоколадные идут, но этот мне понравился больше. а может дело в том, что этот вкус новый, в отличии от Шоколада на кипятке, который я уже много раз делала)) но пока этот для меня фаворит и домашние все в восторге

и я. ручной режим вообще не использую никогда
КЛЮЧИК,
Спасибо!

Да, очень похож, но менее плотный, что для меня лично, плюс

да, вот именно так

Мне они по вкусу и плотности практически одинаковые (даже ингредиенты такие же и количество) С мукой я аккуратно, поэтому оба лёгкие/рыхлые. Только сода чувствуется, не знаю как её убирать

Сегодня готовила по его рецепту тесто для пиццы. Мне очень понравилось!!! Рекомендую.

Marusia,согласна целиком и полностью - главное, очень понравилось моему мужу...........и ни чем не хуже, чем в "Старом городе" пицца получилась

я тоже готовила пиццу супер!взяла себе на заметку оочень нежное!!!!

А я вчера на ужин готовила Тилапию в сырной корочке. Муж сказал - вкуснее рыбы в жизни не ел. Это безумно вкусно