Хочется открыть такую тему и делиться впечатлениями от рецептов Андрея.

Я уже успела приготовить Шоколадный торт на раз, два, три http://andychef.ru/recipes/choco-123/
получилось божественно и теперь никакой другой рецепт бисквита не сможет вытеснить этот, вот получилось нечто подобное торту, потому что корж был разрезан на 4!!! части и перемазан кремом


Буквально вчера делала тесто для пиццы http://andychef.ru/recipes/pizza-testo/
это отличное и простое тесто для пиццы - я такое обожаю, единственное, что добавила от себя - итальянские приправы в тесто, люблю я так делать

ииии, мой теперь любимый суп - Лёгкий французский суп http://andychef.ru/recipes/french-soup/
получается очень вкусно

а я почти по такому рецепту делаю морковное печенье

Pussycat,оно не разваливается? Я делала в форме для кексов с выемкой внутри, так корж немного поломался. Еще добавила кожуру апельсина, вкусный оттенок дает, вот в следующий раз меньше морковки и больше апельсина и будет очень вкусно.

Я на днях варила томатный рыбный суп и, к сожалению, он меня не впечатлил.
Однозначно еще буду пробовать готовить его именно со стеблем сельдерея,
возможно, корень подвел. Не могу сказать, что не вкусно вышло, но думаю,
что Андрей не это имел ввиду

inn4ik,немного разваливается, я делала его два раза и поняла, что слишком жирно получается - много масла, как и у Андрея, поэтому больше делать не буду, кстати морковку в нем вообще не слышно, какао забивает вкус

Pussycat,может быть, тут же без какао.
У торта такой вкус необычный, после бисквитов и шоколада на кипятке Нужно мне теперь выбраться в "Розмарин" попробовать как морковный торт в кафе готовят, а то я и не ела никогда

А я не решаюсь на морковный тори , т.к. боюсь специфического вкуса.

Лялечка,ну вот я и решила попробовать, следующий шаг - луковый суп
Но думаю, что лучше в кафе попробовать, а потом делать, чтоб хоть знать каким оно должно быть, ну или не делать вообще, если не понравится. Я так бредила макарунами ,а попробовала и поняла, что не хочу даже ради них заморачиваться

100% Мне совершенно не нравятся макаруны

Сделала шоколадный пирог на раз-да-три ну какой же он все-таки высокий и красивый получается

Просто то, что продается у нас мягко скажем далеко от оригинала

LIra,ну повальное увлечение появилось на почве наших макарунов, не все мои знакомые имеют возможность пробовать Ладури в Париже, а вот фотки в Инстаграмме появляются регулярно и все отзывы только в превосходной степени.

Понятное дело ))) как может не нравится что-то модное, хочется чувствовать себя кулинарным экспертом. А так скажешь, что макаруны не нравятся, и все - ты не модный и вообще ничего не понимаешь в высокой кухне
Хотя то, что продается в Кофелайфе, например, откровенная гадость, даже странно, что оно может нравится, разве что на фото красиво смотрится )))

Мне нравятся макаруны из заппы, другие ела - не вкусные, а эти нравятся)

Даш, в духовке или в мульте? я вчера опять делала (в мульте), ну не поднимается он у меня высоко

Вот когда я попробовала макаруны из Заппы и все равно еле доела одну штучку, я поняла, что все же дело в самом десерте,а не в месте его приготовления На вкус и цвет


В этот раз сделала в мульте и именно на 180 градусах (60 минут). Высоченный красавчик

поздравляю
меня не спас ручной режим а как ты ингредиенты отмеряешь? весами?