JennyFox,Поделитесь рецептом выглядит просто великолепно

Galyna,Спасибо большое Делаю его уже не первый раз ,мне не сложно.

Isha, спасибо обязательно попробую. вот такого шоколадного чел то хочется...
А у нас на ужин рагу и пельмешки долгожданные

Творожная запеканка; рататуй (готовила впервые ); ножки, запечённые с приправами: паприка, куркума, соль, перец; пшеничная каша "Артек" и салат: помидоры, огурцы, перец, зелень.

Мои притащили с пляжа рапанов. У кого-нибудь есть проверенный рецепт, что с ними делать?

Итак-с, мои вяленые мясА
Свинина за счёт сала, пахнет один в один, как хамон, вкусная, но решила, впредь брать куски без сала.
Филе получилось чуть-чуть солонее, чем мне бы хотелось, думаю, если после рассола немного промыть, то будет менее солёное. И благодаря жаре высохло все до состояния практически тараньки

Анастасія, ммм , дайте подробный рецепт, хочу

Вот он
https://lady.tochka.net/40101-vyalenoe- ... elikatesa/
Свинину держала в рассоле 2 суток
Филе - 1,5 суток

Да, я брала все специи по рецепту, собирала из расчета на 1 кг мяса всех специй по 1ч.л. и мясо получилось больше солёное, чем острое

Аппетитно очень выглядит , но как вспомню перенесённый ботулизм от домашнего мяса, сразу аппетит пропадает...

ох ,как же аппетитно выглядит!!! ммм... слюнки ..
целое меню прям на выбор

Galyna, Всего понемногу. Я люблю, чтобы открыл холодильник, а в нём еда Или, например, морозилка, в которой и то, и то, взял и приготовил. Поэтому затариваемся, по необходимости, на выходных, по будням из-за работы некогда расхаживать по рынкам/магазинам. Ну или нюансы, к примеру, домашний творог в будний день я уж точно не куплю всё из-за той же работы.

Наполеон приготовился сегодня )

Наташуля,очень аппетитный!самый любимый торт