Без жидкого нельзя в организме. Как-то мама приучила к этой мысли. Супчик или борщ готовлю на 2 раза и едим ежедневно.
Даже не представляю, как можно не есть жидкое хотя бы 1 раз в три дня.
Жидкое варю на втором бульоне, стараюсь не покупать мясо с костями, но маленькую косточку допускаю.

Честно говоря никогда даже не задумывалась о том что суп может быть вреден. Лично я супы очень уважаю. Больше всего нравятся супы-пюре, самый любимый это суп из перетертой чечевицы. Летом люблю холодные супы - окрошку,джаджик. А вот к супам типа борща отношусь с прохладой, ну не понятно для меня это первое и второе в одной тарелке. Хотя в принципе окрошка из той же оперы

Я очень люблю супы и борщ! Не смогу без них долго!

Супы очень полезны, в студенческие годы бывало месяцами не ела их. А потом.... могла и на завтрак и на ужин)))

В супе полезны не отдельные продукты, а именно навар от мяса или кости. Именно он обладает свойствами, полезными для желудка. Ведь у желудка нет зубов, и он переваривает пищу своими стенками, которые трутся друг о друга и о пищу. И если не есть суп, бульон, то в конце концов стенки стираются и образуется язва. А этот навар смягчает стенки как смазка и не дает стенкам желудка истираться.
Но совсем не обязательно есть суп, можно просто бульон. А все остальные продукты для приготовления супа добавляют для вкуса.

обожаю бульоны куриные с лучком, морковью и зеленью, и с отварным яйцом
просто, вкусно и полезно
супы тоже люблю всякие, добавляю самые разнообразные крупы, самый любимый суп с пшеничной крупой
сырный с грибами тоже нямка, но грибы не обжариваю и картошку перестала в супы класть
борщ - это вообще

Во-первых, стенки желудка друг друга не трутся, переваривание пищи происходит под действием желудочного сока.
Во-вторых, язву вызывают бактерии - Хеликобактер пилори.

Не всегда

Согласна, что не всегда. Но, по крайней мере, язва не от того, что стенки желудка друг о друга трутся...
А борщ я люблю... могу и на завтрак, и на обед, и на ужин и еще ночью прямо из кастрюльки похлебать, пока никто не видит

Супы варю без мяса и, в большинстве случаев, без зажарки. Люблю густые супы: грибной суп-пюре, чорбу из красной чечевицы, суп из маша, нута, гороховый.:) Борщ тоже без мяса варю, с репой. Половину овощей ( морковь, свеклу, репу) предварительно в духовке довожу до полуготовности, потом варю из них бульон, половину порции фасоли отвариваю - и все это дело перетираю в блендере. Получается такая себе густая основа для борща, в которой уже варю картофель, оставшуюся фасоль, капусту. Ну и зажарку добавляю. Приготовление такого борща больше времени требует, но результат радует

Это мерджимек? Ведь там чечевицу прожаривать на сливочном масле нужно. Тоже своего рода "зажарка".

э-э, я такого названия не знаю Турецкая чорба. Там овощи тушатся на начальном этапе. Если интересно, вот рецепт: http://www.kuharka.ru/talk/eat/step-by-step/3786.html

прям на новое открытие в обл медицины тянет
доказано, всегда)))

Ну да, это мерджимек чорбасы. Девушка из Кемера, поэтому рецепти вкус немного отличаются. Я готовлю стамбульский вариант - там идет сливочное масло. Суп конечно вкуснейший.

Dondurma, точно, мерджимек чорбасы я как-то привыкла называть его просто чорба, только сейчас в первом абзаце увидела название - прозрение спасибо!