Фрукты, ягоды

Nesta

Корделия, у нас на Бородке вишня тоже по 10 грн - вот уже если ехать на Осипок только за вишней - уже окупился проезд (7грн против 10)

А на коричневый крыжовник я успела только на последний стаканчик - по 5 грн, а по 15 грн за кг взяла уже вперемешку коричневый с зеленым yesss

На Бородке тоже крыжовник редкость - а он такой полезный, в нем столько витаминки С и железа, а зимой после разморозки он просто -sluny-

Там просто рядом частный сектор и не на самом рынке надо покупать а типа на "стометровке" - там цены приятно радуют yesss

Помидорки были от 7 грн, огурки от 2,5грн, картошка молодая (нормального размера) по 4-30 --4-50 грн, у нас тута - 5-5,5 о_О

Перец сладкий - 10 грн,у нас 13грн - вообще закачаться можно от разницы цен :vaco:

А главное маршрутки на Осипок у нас так хорошо ходят - каждые 5 мин, и остановки почти конечные и не час пик - все время сидим yesss

lepata

Что из крыжовника делаете? Компот, варенье? Дикий крыжовник попадался?

NedX

lepata, я крыжовник свежий горстями лопаю, вкусняшка :ah:

и компоты варю с крыжовником и смородиной. На Грязнова тетенька привозит со своей дачи понемногу, цены у нее нормальные, я их даже не запоминала, но кошелек точно не разорили yesss

lepata

NedX, мне просто кажется, что варенье не получилось, хотела выспросить рецепты, у меня крыжовник был дикий, может он на варенье не подходит...у папы на даче нарвала, мелкий такой.

NedX

lepata, ой и я тут со своим "крыжовник свежий горстями лопаю" )))))

я варенья не варю, у нас этим свекровь занимается, так что я не советчик :dntknow:

Кактуся

lepata, из крыжовника варим изумрудное варенье. где то я тут о нем писала уже, кажется.
дикий использую в основном на компоты.

КЛЮЧИК

Редкие экзотические фрукты

Африканский рогатый огурец

В Америке этот плод получил название “иглобрюхий фрукт”. Его жёлтая кожица покрыта шипами, а внутренность у него зелёная и сочная. Вкус у этого фрукта очень необычный. Больше всего он похож на смесь огурца с цуккини, и в нём содержится огромное количество витамина С и других полезных веществ. Родиной африканского рогатого огурца является Африка, но сейчас его выращивают во многих странах, включая Новую Зеландию, Австралию и Чили.

Аки или Блигия вкусная

Этот фрукт ещё иногда называют “растительным мозгом” – из-за формы его желтоватой съедобной мякоти, прячущейся под кожицей. Родом этот фрукт из тропиков западной Африки, но со временем его перевезли и стали выращивать на Ямайке, Гаити и Кубе. Он входит во многие блюда карибской кухни. Говорят, по вкусу напоминает грецкий орех.

Рамбутан

Родина рамбутана – Малайский архипелаг, а название происходит от малайского слова, означающего “волосатый”, и вряд ли нужно объяснять, почему. А под волосатой странной наружностью у этого плода находится нежная, сочная и необычайно вкусная мякоть. Те, кто пробовал, описывают его вкус как кисло-сладкий, напоминающий виноград.

Физалис

Этот фрукт растёт в необычной, напоминающей фонарик оболочке. Он относится к семейству паслёновых, а значит находится в родстве с помидором. Его мягкий, освежающе-кисловатый вкус тоже напоминает томат и используется соответствующим образом.

Джаботикаба

Необычность этого фрукта заключается в том, что растёт он не на ветке, как полагается каждому фрукту, а прямо на коре дерева, на стволе. Когда дерево начинает плодоносить, кажется, будто его ствол покрывается фиолетовыми бородавками. Используют эти фрукты так же, как и виноград, то есть готовят вина и ликёры (вкус получается довольно изысканным), или едят свежими.

Дуриан

На юго-востоке Азии дуриан почитается как “король фруктов”. Знаменитый британский натуралист Альфред Рассел Уоллес (который, независимо от Дарвина, сформулировал свою теорию естественной селекции) описывал вкус его мякоти как “нечто похожее на густой заварной крем с большим количеством миндаля”. Но дуриан знаменит не только вкусом, но и запахом, который сравнивают с потными носками и гнилым луком. Звучит не очень аппетитно, но любителей дуриана это совершенно не смущает.

Чудо-ягода

Растёт чудо-ягода в западной Африке. Такое называние она заслужила благодаря своей способности менять вкус кислых продуктов (вроде лимона и лайма). В ягоде содержится вещество под названием “миракулин”, которое на время “отключает” вкусовые рецепторы, отвечающие за восприятие кислого и горького вкусов, поэтому всё, что бы вы после неё не съели, покажется сладким, как конфетка.

Мангостин

Ароматная мякоть мангостина имеет сладкий, терпкий, цитрусовый и персиковый вкус. Его родина – тропики юго-восточной Азии. В своё время этот вкус так поразил королеву Викторию, что она объявила награду в 100 фунтов любому, кто доставит ей свежий плод. Макоть мангостина защищает довольно жёсткая кожура, которую сначала нужно расколоть ножом.

Лансиум

Эти маленькие, полупрозрачные фрукты сферической формы растут, главным образом, в юго-восточной Азии, Индии и Бутане, не так давно их стали выращивать и на Гаваях. Незрелые плоды могут быть довольно кислыми, но когда дозревают, становятся сладкими, напоминающими грейпфрут.

Черимойя

Марк Твен назвал черимойю “самым вкусным фруктом, известным человечеству”. Его вкус одни описывают как нечто среднее между бананом и ананасом, другие утверждают, что больше всего он напоминает вкус жевательной резинки. Родиной черимойи являются Анды, но она прекрасно себя чувствует и в средиземноморском климате, сейчас её выращивают в Испании, Италии, Калифорнии и многих других местах.

Агуахе

Эти необычные фрукты покрыты красноватыми чешуйками, которые нужно очистить, чтобы добраться до съедобной мякоти. Агуахе популярен в джунглях Амазонки, он может служить бесценным источником витаминов А и С и даже средством для лечения ожогов. Из агуахе получается изысканное экзотическое вино.

Джекфрут

Родственник хлебного дерева, на котором растут самые крупные фрукты на Земле. Вес одного плода может превышать 35 кг. Он считается национальным фруктом Бангладеш, однако ещё 6000 лет назад его начали выращивать в Индии. Мякоть у джекфрута маслянистая, богатая клетчаткой и крахмалистая. Обычно его нарезают ломтиками и обжаривают, получая хрустящие чипсы.

Монстера деликатесная

Монстера деликатесная родом из Центральной Америки и с виду похожа на полураскрытый початок кукурузы. Чтобы полностью созреть, этому фрукту требуется около года, а незрелым его есть опасно – он может быть очень токсичен. Готовые плоды обладают бананово-ананасным вкусом.

Купуасу

Купуасу растёт в лесах Амазонки. Мякоть этого ароматного фрукта с шоколадно-ананасным привкусом часто используется для приготовления десертов и всяких кондитерских изделий. В купуасу содержится огромное количество разнообразных питательных веществ, благодаря чему его часто называют “суперфруктом”. Кроме того, маслянистую мякоть этого фрукта часто используют в качестве увлажняющего косметического средства.

Пепино

Вкус пепино представляет собой нечто среднее между дыней и грушей. Этот фрукт – родственник таких паслёновых, как помидор и баклажан. Растёт пепино, главным образом, в Южной Америке, но сейчас выращивается также в Новой Зеландии, Турции и некоторых других регионах.

Источник

А какую фруктово-ягодную экзотику пробовали вы?

pchelka

Немного офф, но не удержалась... цена на черешню в евро в супермаркете Финляндии

shinshil

паршивая черешня какая-то)

Dondurma

Сам вкусную черешню я ела в Турции. Сорт называется Наполеон. -super-

Но тоже дорогая.

Nesta

Dondurma писал(а):

Сам вкусную черешню я ела в Турции.

а нашу Мелитопольскую ели, которая размером с маленькую сливу или крупную алічу? чернооого цвета? )))

Лазурная

Так наверное в Финляндии черешня импортный продукт
Как москвичи всегда с удовольствием ели мелитопольскую, которая "не очень" тоже с удовольствием.

Dondurma

Nesta писал(а):

Dondurma писал(а):

Сам вкусную черешню я ела в Турции.

а нашу Мелитопольскую ели, которая размером с маленькую сливу или крупную алічу? чернооого цвета? )))

Ела. Она мне не нравится. Приторно сладкая и у меня от этого ощущение, что она близка к гниению. Я не люблю такое.

Наполеон тоже очень крупная, но вкус более освещающий.

Pussycat

а кто-то в последнее время покупал вкусные бананы?
мне попадаются или никакие,или ужасного вкусного -obmorok-

Нюта88

Я с крыжовника люблю компот закрывать, обязательно добавляю к нему апельсин, ну или лимон. Зимой очень освежает. Можно ещё, пока настаивается, веточку мяты положить, но потом обязательно выкинуть.

Правила форума

Фрукты, ягоды

Кто сейчас на конференции