Хочется открыть такую тему и делиться впечатлениями от рецептов Андрея.

Я уже успела приготовить Шоколадный торт на раз, два, три http://andychef.ru/recipes/choco-123/
получилось божественно и теперь никакой другой рецепт бисквита не сможет вытеснить этот, вот получилось нечто подобное торту, потому что корж был разрезан на 4!!! части и перемазан кремом


Буквально вчера делала тесто для пиццы http://andychef.ru/recipes/pizza-testo/
это отличное и простое тесто для пиццы - я такое обожаю, единственное, что добавила от себя - итальянские приправы в тесто, люблю я так делать

ииии, мой теперь любимый суп - Лёгкий французский суп http://andychef.ru/recipes/french-soup/
получается очень вкусно

И я тилапию хочу, только найти нигде не могу

А соду я гашу лимонным соком, а не уксусом, тогда ее не так слышно, ну вроде как и полезнее

Я сейчас на яблочный уксус перешла, тоже полезнее

Leonka,да и его тоже использую

Pussycat, а соды по рецепту клали? Вот много мне её. Прочитала как-то, что соль убирает привкус соды, добавляла 1/2 сайной ложки в тесто, а то и больше - не помогает

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Нужно гуру в блоге вопрос задать

Leonka, Marusia, я по этому рецепту два раза добавляла не соду, а разрыхлитель в соответствии с обьемом муки. Он получается совсем чуть-чуть менее пышным в высоту, но без привкуса соды. Хотя и по оригинальному рецепту я её не чувствую. Использую соду Oetker

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

А вообще много чего готовила по его рецептам. Жаль, что он больше по сладкому. Требую больше мяса!

Шоколадный торт делала уже миллион раз




Имбирные пряники


И любимые пенкейки мужа каждое субботнее утро

Leonka, все по рецепту. я вообще соду не чувствую

В Ашане купили. Но цена 105грн

CherryMess, какая вы умничка, все такое красивое и аппетитное!!! А что за крем в торте использовали?

Тата, ааа. видела я ее там. но цена произвела на меня неизгладимое впечатление. поэтому я предпочла свежий пеленгас замороженной тилапии

произвело впечатление вот то, что-то лимонное в исполнении Ксюши , завтра и я такое попробую сделать

Отмечусь. Я много чего готовила по ркйептвм Андрея. Очень вкусно!
Торт на раз-два-три был первым. Делала и тиляпию в планировке, и беф-бургиньон , и суп французский, и с кнелями (очень рекомендую!), и бостонский фасрлевый соус, и грибной суп с фасолью, и пасту с мясом с итальянским акцентом. В общем много чего.
Из десертов мои фввориты - это лимонные бары. Это очень вкусно. И крем де по и крем брюлле!!!
Сегодня истекли медовые печенья. Я лишь попробовала, но опять-таки неимоверно вкусно. Как-нибудь много фото покажу

Лялечка, а по супам отпишись подробнее, пожалуйста.

так, http://andychef.ru/recipes/kneli/ куриный суп с кнелями. Моя старшая дочь в восторге! Делаю без грибов, т.к. детям, но с парой небольших картофелин (сама их не ем ). В кнелли идут 21% сливки, а не 33%. Все остальное по рецепту. Легко и вкусно
Легкий французский http://andychef.ru/recipes/french-soup/ у меня без сельдерея (уж жабонька меня задавила немного ) и без кориандра, т.к. не люблю его как и гвоздику .
http://andychef.ru/recipes/tomato-fish-stew/ томатный рыбный суп - моя любовь. Я влюблена была в Черногории в их суп Рыбля-чорба (наверное общее название рыбного супа). Никак не могла найти рецепт. Так вот это оно! Очень вкусно и просто. Делала все по рецепту.
http://andychef.ru/recipes/soup-chick/ этот делала на днях. Мне понравился, т.к. нет картофеля, но ребенок требовал вернуть кнели . Просто там мясо как суфле нежное, а тут фрикадельки плотненькие!
http://andychef.ru/recipes/gribnoj-sup-s-fasolyu/ этот делала для себя. Очень ароматный получается. Нежный. Есть ощущение кремовости за счет муки кукурузной.

Света, кинь в меня рецептом, а то лимоны лежат без дела

Дашунь, ты в мульте пекла?

Notochka, спасибо!
Крем сливочный из сливочного сыра по его же рецепту. Там, где белый крем, это его вариант, а розовый - это я еще добавляла пюре из вымоченных в роме вишен. Меньше всего нравится крем из Филадельфии и суши-сыра.