Хочется открыть такую тему и делиться впечатлениями от рецептов Андрея.

Я уже успела приготовить Шоколадный торт на раз, два, три http://andychef.ru/recipes/choco-123/
получилось божественно и теперь никакой другой рецепт бисквита не сможет вытеснить этот, вот получилось нечто подобное торту, потому что корж был разрезан на 4!!! части и перемазан кремом


Буквально вчера делала тесто для пиццы http://andychef.ru/recipes/pizza-testo/
это отличное и простое тесто для пиццы - я такое обожаю, единственное, что добавила от себя - итальянские приправы в тесто, люблю я так делать

ииии, мой теперь любимый суп - Лёгкий французский суп http://andychef.ru/recipes/french-soup/
получается очень вкусно

Девочки, а сконы с медом кто-то делал, все получилось?
http://andychef.ru/recipes/scones/

ksyunyaD30,
Спасибо, как раз их и присмотрела.
Если есть положительный отзыв, то буду пробовать.

ksyunyaD30, кофейные так не поднимаются

Dianna, и я такие готовила, все получилось хорошо

Только сегодня обнаружила блог благодаря этой темке
Шоколадный торн на раз два три - это просто отпад! Все домашние слопали его ещё на стадии коржа) именно таким и должен быть шоколадный бисквит. В мульте поднялся просто отлично!
Пошла осваивать дальше, спасибо за тему!

Pussycat,жаль)) тогда не буду

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

а на каких режимах и сколько времени готовили в мульте?

я первый раз готовила на ручном режиме - 180 градусов и 60 минут, в итоге все отлично, но низ прихватился (срезала)
сейчас стоит в мульте второй, тоже 180 гр, но планирую меньше по времени

Minutka,у меня нет ручных режимов буду пробовать просто на выпечке минут 45, и потом добавлять время ели что.

ksyunyaD30, а у тебя на выпечке сколько градусов?

Minutka, Оль, а какая у тебя мультя? Какая мощность у неё?
Планирую в субботу печь шоколадный бисквит

У меня Декс-60

chacha,я делала. Обрати внимание, чтоб тесто было не сильно тонко раскатано, а то у меня обычные печенюхи получились

а кто его знает не нашла описание режимов. зато нашла упоминание, что температура в течении режима может меняться
буду пробовать

Не полюбила силиконовые формы. Пеку в разъемной и практически всегда с пергаментом.

ksyunyaD30, я всегда пеку на 150 градусах, этот торт был готов за 60 мин