Bony, а если баночку железную - знаете - от консервации? мы в таких пасочки пекли как-то. или кружку металлическую

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

или вообще обычную кружку керамическую - в формах же керамических запекаем

А как раньше курицу на банке запекали, и ниче не лопалось

лопалось я ж говорю, есть вероятность, что лопнет

А я сглупила, и купила листовое тесто считая что оно прям разворачивается рулоном. Думала на лазанью покатит. Оказалось что там не широкие листы, и длинные. Блин, что мне теперь с ним делать? Что вы с ним делаете? Можно конечно начинку в центр разложить, края замнуть и запечь типа мини пирога, больше ничего в голову не приходит. Но как то это... я просто не готовила, напортачу. Мне бы проверенный метод какой.

nota, Я пиццу делаю со слоеного теста

Не получится. Листы сантиметров 15 в ширину

nota, они раскатываются и можно пиццу сделать, правда квадратную/прямоугольную

nota, я из такого недавно штрудель делала. Проще простого: раскатать листы потоньше, в центр почищенные, порезанные яблоки+ сахар+корица+орехи. По краям защипнуть, швом вниз и в духовку.
Можно слойки с сыром, грибами жаренными, ветчиной - что в холодильнике есть. Сверху яйцом помазать.

nota, можно подождать пока разморозятся и порезать.

nota, мы слойки делаем либо творог с изюмом, либо курочку с луком - быстро и вкусно

Хорошие идеи, спасибо девочки, буду завтра колдовать над тестом )))

Как вариант, можно нарезать его по длине на полоски в 3 см и обмотать сосиски по спирали, или вареные или жаренные куриные голени, потом запечь - красиво и оригинально. Можно присыпать тертым сыром и специями, прокатать, чтоб вдавилось, а потом порезать на не широкие полосы по длине и закрутить, получатся сырные палочки. Можно порезать на полоски примерно по 5см и с одной стороны по всей длине сделать набольшие надрезы с интервалом в 2-3см, почищенные от семян яблоки нарезать тонкими пластинками и приварить в сахарном сиропе, затем отцедить, выложить их внахлест по краю теста, чуть отступить, и скатать рулетик, тесто со стороны яблок примять, чтоб не текло и не горело, а верхнюю часть развернуть лепестками, после выпечки получится эдакая розочка Короче, было бы тесто, а как его повкуснее съесть - всегда можно придумать

ХорошаЯ, ну это у нормальных хозяек а из меня такой кулинар, смех один я все блюда репетирую))

А ещё вопрос. Это тесто сильно поднимается? Реально пиццу сделать? Если я допустим листы между собой скреплю. Просто не знаю как на этом тесте поведет себя соус, начинка, не будет ли разваливаться.

Я один раз тоже не знала что делать с тестом, потом порезала на квадратики, испекла, медом уже готовые перемазала... улетели вмиг

Анютанн, вот это для меня. Это я не запортачу.