Nataly, жалко ломать/резать кусочки - не разделила перед морозилкой
Kvm, а водку зачем?

Leonka, возможно используется как консервант, да и плюс обеззаразить, все таки рыба свежая. Я никогда не добавляла, честно т.к. узнала совсем недавно

Про соль правда, я солила неглядя, лишнее не взяло, но все равно испортится быстро и хранить не в пленке, а хотя бы в пластиковом контейнере

Если хотелось продлить удовольствие, я кусок семги - в морозилку. А потом со свежезамороженной рыбки непосредственно перед употреблением срезала тонюсенькие кусочки, типа строганины. На рыбку немножко соли, перчика, зелень - и на хлеб. Бутерброд готов.

Leonka. Водка для обеззараживания ( перед засолкой я не промываю, а обробатываю водкой). После морозилки разморозьте засоленную рыбу, по вкусу она не намного отличается ( мы практически не ощущаем). А в холодильнике больше недели не храниться, только если какие то консерванты добавить ( как в магазине делают).

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

-P.S.- На кулинарном форуме есть рецепт засолки в морозилке и достаточное количество положительных отзывов)))

Рыбка мороженая, поэтому засолить много не получится Буду тогда что-то готовить рыбное

хочу приготовить ladies.zp.ua/viewtopic.php?p=3456164#p3456164. но рецепт дан для мульти мощностью 980вт, я так понимаю (60 декс??)
а у меня 55-й с мощностью 860. вместо часа мне минут 70 ключить или больше? что-то у меня редко выпечка в мульте получается

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

функция выпечка у меня отсутствует. есть кекс? это 130-135 градусов
а больше только корочка 153 градуса

Tasya, мне кажется да, на режиме кекс выпекать минут 70

девочки! очень хочется сладкого,но решила сдерживать себя в этом наркотике
как вы считаете можно ли заменить сахар,сахарозаменителем ?
в таком рецепте конфеток:
Ингредиенты для "Тыквенные конфеты" Тыковка"":
Тыква — 150 г
Сахар — 1 стак.
Корица (палочки( или молотая корица)) — 0.5
Ваниль (палочки( или ванилин, щепотка)) — 1/4

Panterka, мне кажется что за счет сахара тыква держиться в кучке. Ну еще зависит от того как их готовить. Может если вместо сахара взять желатин и сахарозаменитель тогда получится нужная консинстенция.

Подскажите вкусные блюда из фасоли? Скорее не блюдо, а даже соус/подливу к фасоли.
Спасибо!

обезьянка,спасибо тоже поразмыслив,решила что сахаразаменителем не будет слипаться это все дело.

Dianna, я тоже в поиске, пока не пробовала готовить, но мне рассказали рецепт - лук+морковь пожарить, туда добавить уже готовую фасоль, чуть обжарить, потом томат и в конце сметану. говорят, что получается очень вкусно.

Pussycat,
спасибо, смущает только сочетание томата и сметаны, наверное, лучше что-то одно

я так готовлю, только без сметаны, мне очень нравится. Еще немного сахарку добавляю, чтоб томат сладковатый был.Фасоль беру крупную, красную.