Ритёнка, наши сорок с кусочком сытным ужином не испугаешь!

буду сегодня варить щи с кислой капустой, любимка попросил, не могу отказать

NedX, тоже очень люблю щи , ты капусту сначала тушишь? Всю кислую берешь или еще и свежую бросаешь?

lepata, я их варила всего раз в жизни, сегодня будет второй капусту буду брать только кислую, предварительно протушу её минут 10-15 (по рецепту целый час тушат 500 гр. капусты, но считаю, что это излишне, она ведь еще вариться потом будет) нашла разные рецепты, в прошлый раз готовила с картошкой, в этот раз - без картошки, хочу много капусты
Лен, а ты как готовишь щи?

lepata , влезу со своими 5 копейками. Я варила в основном со свежей, кажется один раз только с кислой, которую немного протушивала. Но мои домашние не особо жалуют щи, хохлы ведь. хотя мама с тульскими корнями. А вот милый полюбляет мои щи.
А я вот на обед сварили супчик с лапшой, а сейчас перец нафаршировала и протушила.

Я не тушу, но варю долго, сначала час кислую, потом добавляю сырую, картовель варю целиком, а потом его разминаю, томат добавляю, варю на мясном бульоне...Пробовала тушить час, капуста сделалась горькой почему-то, наверное из-за масла

у нас сегодня рубленные куриные котлеты, жаренный рис и муж заказал оливье

а у меня хохляцкий борщик будет

еще планирую котлетки из сардин, но не знаюдойдут ли руки

А я сварила супчик на основе плавленных сырков с фрикадельками и перец фаршированный

У нас тоже суп,тушенная капуста с грибами и спагетти.

Сварила плов. Опять сухой получился

суп, картошка жаренная, торт, может вечером вареников с творогом налеплю.

Я так разленилась, для меня лепка вареников с родни подвигу. Делаю это не так часто , как хотелось бы. Хотя вкусно, намного вкуснее покупных.

Lenochka_2303, а как это жаренный рис?

я еще и пирожки часто жарю