Сало

$tervo4k@

Santanella писал(а):

Чем?

Полезность сала определяют биологически активные вещества, сохранённые в подкожном слое свиного жира. В нём содержится каротин, витамины А, D, E, а также арахидоновая кислота, необходимая для нормальной работы сердечных тканей, мозга и почек, являющаяся важной полинасыщенной жирной кислотой.

Santanella

$tervo4k@, ну я тоже могу скопировать с Гугла

На практике мы стараемся избегать жирной пищи, а сало, которое на 99% состоит из чистого жира, - полезное :-)

По мне так для здоровья выгоднее пропить капсулки с витаминами и никаких проблем с сердцем -super-

Начиталась я вас, завтра поищу где купить сало с мясными прожилками )))))

Вспомнила тот вкус яичницы с детства с хрустящими тонюсенькими ломтиками сала )))))

Opalonka

ОБОЖАЮ сало! У нас дома оно всегда есть!
Солим и маринуем по-разному! Нравится в рассоле с чесночком) -sluny-

Olga07

Santanella писал(а):

Olga07, Оль, в 100 граммах сала 900 каллорий! Почти как в 200 г молочного шоколада! Это больше половины суточной нормы для человека. Сало содержит много соли - даже в 100 г соли больше 5 грамм, а 5 грамм - максимальная суточная доза. Плюс в сале холестерина поболее чем желтке будет.
Грубо говоря, сало - свиной жир. А жир в чистом виде, особенно при ежедневном потреблении, ведет к холестериновым бляшкам и увеличивает риск с/с заболеваний.
Это не значит что его кушать нельзя (сейчас все вредно), но и пользы от сала я не вижу

Так 100 гр сала этож уже много,кушать нужно гр.20,ну во всяком случае я 100 гр.не осилю -/no/-

,вот и получается что и соли немного тогда :dntknow:

.Недавно смаковала-чёрный хлебчик,салко,огурчик..ням-ка -sluny-

Кстати знаю одну женщину,ей за 50-т ,так вот она мяса не ест,а вот сало...сало всегда.Не знаю связано это или нет,но вот кожа её не по возрасту -выглядит -super-

tamila**

Я люблю сало кушать,на хлебушек чёрный положить, и прикусывая луком-вкуснотища -sluny-

Покупаю как правило не я,а родители

Alina

люблю сальцо, особенно маминого производства -super-

elena_

Alina писал(а):

люблю сальцо,

а еще с помидорчиком , а еще с чесночком ()()()()

juliya.zuv

Santanella писал(а):

На практике мы стараемся избегать жирной пищи, а сало, которое на 99% состоит из чистого жира, - полезное По мне так для здоровья выгоднее пропить капсулки с витаминами и никаких проблем с сердцем

а я вот не доверяю химическим витаминкам

а сало тоже люблю, но ем не так часто и всегда по пару кусочков, которые тонко нарезаны. Покупает и занимается солением сала муж.

еще о полезности знаю, что кусочек сала натощак без ничего работает как желчегонное