инкакартинка,ну есть такие страны,где это мясо считается обычным

О, только сегодня мужу говорила, что хочу змею попробовать. А у нас тут целая темка про деликатесы есть!

Я вроде ничего такого не ела в жизни.
Ну, яйца бычьи пробовала и свинные ( кабана ) пробовала. Мидии и вовсе не деликатес ( люблю!!!). Нутрию тоже ела, ничего необычного в ней.

Собачатину и улиток-устриц точно не захочу. Первое по этическим соображениям, второе просто бяка(((

Какая тема вкусная

я, например, писала про сырые мидии с солью, а их все таки не так просто достать. Бесплатный аналог устриц по 400 грн.

я только устрицы ела, не впечатлии обсолютно

Регулярно покупаю на рынке говяжьи мозги. Очень любим всей семьей. Не думала, что такой деликатес окажется. А еще люблю свиную шкурку . Даже на базаре покупаю. Очень люблю мидии и рапанов, у меня даже их летом на отдыхе в Крыму муж ловил - жарили и ели,хотела бы попробовать и устрицы, и, возможно, змей. Люблю конскую колбасу. Только насекомых и личинок всяких бы не ела. А, муж еще ежика когда то ел - до сих пор ему этого не могу простить.

А я пробовала мясо кита (хотя их и запрещено сейчас ловить на мясо) и оленятину в колбасе. Мясо как мясо, только жестковатое и у китятины вкус немного специфический. Короче, я больше наших свинок, коровок и курочек люблю.
А ещё вспомнился анекдот в тему - нет быстрее животного в мире, чем собака, живущая возле киоска с шаурмой

Я ела акулу - мне напомнила судака почему-то, но какже она сырая воняет (мочей )

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Яйца, мозги, змею и сырые мидии - ни за что не попробую. Сейчас как подумала - подвернуло аж. Если о мозгах еще можно задуматься, то о яйцах ........неееееееее

Улиток и лобстера. Основная загвоздка оказалась не во вкусе, а в особенных столовых приборах - тех выковыривать, других раскалывать, потом выковыривать

В любом. Если покупаю в половинках раковин, в духовке запекаю, с травками, сыром, на что фантазии хватит.

Еще такую штуку делаю, обжариваю мидии очищенные размороженные на оливк. масле с чесноком. Под конец жарки заливаю сливками, брошу туда же пару кусочков любого сыра чтобы расплавился, и довожу до готовности еще минут 5-7, тоже на глаз. Очень вкусно. Получаются в сырном соусе, можно в этот соус хлебушек макать Можно так готовить с пастой, потом заливаешь в кастрюлю к макаронам мидии в соусе, перемешиваешь и так и ешь.



Вкусно.

А вот крабов мне не удалось попробовать. Когда был запланирован такой обед, помню, слегла дома с болями (КД)

о и мне сюда, люблю всякую гадость всячину пробовать.
Вот что приходит на ум, сейчас и фотки найду
- бычьи яйца, ела в Карамболе на металлургов, понравилось, консистенция что-то между грибами маринованными такими (слизькими), печенью и легкими . На вкус как что-то из животного, я вообще люблю субпродукты

- лягушек, покупали еще в ОК и готовили сами, как сказал ной муж, курятина со свкусом рыбы


- нутрию ела, понравилось, (правда про то что я съела мне сказали уже после,думали я слабонервная, хаха) тоже на курятику смахивает, ну или крольчатину...
- не знаю входит ли в деликатесы, но было очень кусно и непривычно - варенье из фейхоа

вспомню еще напишу...

upa-zh, Я тоже пробовала бычьи яйца, мне не понравилось.
На лягушек я бы не решилась

Ну просто про мидии выше писали, я тоже думаю, что не такой уже деликатес. НО мне не нравятся они, и в салатах если есть они - выбираю.
Из морепродуктов обожаю креветки только (ну помимо рыбы обычной)

Видела в Амсторе каракатицу. Говорю своему: давай попробуем! А он говорит, я сам как каракатица, пробуй меня!
Кто нибудь пробовал каракатицу? Как она вообще? Что с ней можно приготовить?

Ninellkat, ну это обычный морепродукт...в салат..вкус отдаленно напоминает кальмара

Яйца, улитки, лягушки