Leonka, да вроде все так и делала.Масло мягкое, вливала остывший сироп. по 1-2 ст. ложки, хорошо взбивая. все шло гуд, но потом раз, два и стала смесь резко жидкой, а потом крупинки пошли

Прошу совета:

по рецепту нужно:
нарезать баклажаны, положить их на противень, полить маслом и на час отправить в духовку 180 градусов

Можно ли их потомить на режиме "выпечка" в мультиварке? нужно будет помешивать периодически?

_Снежана_, я бы лучше на тушение поставила. У меня в Панасонике Выпечка очень сильная, сгорят быстро. Вам же их просто размягчить надо? Или именно корочку сделать?

Cattleia, припустить нужно, вот рецепт http://home-restaurant.ru/zagotovki-na- ... pt-najden/
а масло нужно будет много?

_Снежана_, я не знаю, какая у вас мультиварка. Повторюсь, в моей на Выпечке получается все равно, что жареное на сковородке. Для запекания я бы выбрала режим Тушения, там пониже температура, и оно будет не зажариваться и гореть, а именно томиться

По маслу думаю, нет. Покрывать оно их точно не должно, будет очень жирно и приторно, имхо

Cattleia, бисквит у меня печется 50 мин и не пригорает..
у меня орион

_Снежана_, бисквит у меня тоже печется на Выпечке, часа полтора-два. Лук на ней же через 15 минут уже коричневый. Это для сравнения

Девочки, замесила тесто на "Орешки", а оно рассыпается И готовые изделия слишком рассыпчатые. Муки много? Что можно сделать?

добавь молока или водички со сметаны, не хвататет жидкости в тесте

pornada, добавила молока и ложечку сметаны (домашняя - жидкости нет) Но времени уже нет возиться, в холодильник поставила. Позже буду творить, если получится

Девочки, подскажите рецепт заварного крема?

Vvikysikk, проверенный рецепт и очень вкусный http://kuking.net/4_53.htm

GriAlexa, спасибо, использовала рецепт заварного крема, который готовится в микроволновке.

Девочки, деть просит тыкву, тыква есть, обычно ее запекаю, но сейчас нет духовки, но есть мултиварка, кто-то делал тыкву в мульте? Как делали, получилось?

Юлька85, я сегодня тоже первый раз делала тыкву в мульте - поставила на режим выпечка, налила чуток водички, минут через 10 переставила на режим тушение