vik,

Мука гречневая харьковской фирмы "Сто пудов" отвратительного качества. Такое впечатление, что клейковины в ней нет вообще. Пыталась приготовить креп бретон, но блин просто невозможно перевернуть, рассыпается на части.

На Бородинском не знаю где мини-пекарни Часто в Торро беру хлеб ,но вечером выбора просто нет. На днях попробовала без дрожжевой Карпатский (производителя не запомнила) понравился.

последнее время кушаем бездрожжевой фруктовый, с черносливом. в сильпо он по 12-15 грн за буханку. вкусный
если сладкий с добавками, если обычный - без добавок.

Можно только догадываться, что туда сыпят


Пеку сама домашний с отрубями, иногда по желанию домочадцев добавляю всякие наполнители, в основном сыр или жареный лук.

У нас в хлебе ( и не только), который в полиэтилене хранили, еще и не такое было. Там буйство флоры зашкаливает. Особенно летом.
Запечатанный хлеб теперь у нас табу. Все хлебобулочные изделия ( свои и покупные) храним в тканевых мешочках.
Как бы налет на вашем хлебе не оказался афлотоксином ( правда у него нет запаха).

Dondurma, в пакетах покупаю не первый раз и храню всегда одинаково, чаще даже в холодильнике. За три дня ничего подобного не заводилось, а если в хлебнице где то залежался кусочек,то запах и вид был исключительно плесень,но это

Вот уже бесит прямо. Только вымыла сегодня холодильник от молока, уже не первый раз выкинула упаковку. Не могла понять в чем дело. С закрытой упаковки полная полочка молока за ночь. Сегодня муж с АТБ снова принес Простоквашино. Начала рассматривать и поняла в чем дело. То ли при транспортировке рвут пакеты, то ли в самом АТБ. Теперь буду смотреть в оба.
url=http://ladies.zp.ua/kartinki/][/url]

в АТБ только Злагоду молоко могу взять. почему то их пакеты не рвут при транспортировке\сортировке...
а вообще, будучи как то невольным наблюдателем раскладывания товара на полках маркета, я и на стол подобные упаковки брезгую класть. сметаны\майонзы раскладывали в мягких пакетах что - с пола на полки..
За 3 года мой шок не ушёл

Galyna, Ну упаковка на то и упаковка, что она защищает продукт. Потому стерильной снаружи она быть и не должна

смотрела передачу на первом месте по вредности это хлеб ..мука с высшего сорта такая красивая становится при помощи химии ,то что добавляют в хлеб химия .в общем кто хочет долго жить лучше от хлеба отказаться или есть хлеб не с пшеничной муки в/с как минимум

Зажигалка, Лиль, стерильно -нет. но не до такого же, чтобы с пола на стол ((

так мыть нужно все упаковки, перед тем как класть на стол или в холодильник. они большой путь прошли с завода до стола и много где валялись

shinshil, Ну вот и я о том же. Они могли и могут где угодно валяться.

Зажигалка, могли, но не должны. Санитарные нормы на что?