Для приготовления понадобится:
-Сладкий перец (3 крупные перчины)
-3-5 зубчиков чеснока
-300-400 г твердого сыра
-майонез
-3 вареных яйца


Приготовление:
Сыр натереть на терке, выдавить чеснок, добавить майонез, перемешать.

У перчин отрезать шляпки, вынять сердцевину, промыть.

Фаршируем перцы сырной массой, оставив место в середине, в которое мы вставляем яйцо. Плотно заполняем оставшееся место сырной массой.

Ставим перцы в холодильник на пару часов. Вынимаем и разрезаем на кружки шириной около сантиметра. Готово!

Валерьянка, ярко и необычная подача

Marisabel', хоть какая-то польза от соцсетей есть, иногда там интересные рецепты появляются (первая картинка из контакта, остальное мое). Думаю, прикольно было бы это все на листья салата выложить, каждую на отдельный листик, чтобы брать удобнее было.

бомба, куплю перец и сделаю))

Валерьянка, хорошо режится?

Мама Тимура, а что перец может плохо резаться? Я такого никогда не замечала
Главное - начинку очень плотно утрамбовать, а то выпадать будет.

Валерьянка, перец может и хорошо, а вот начинка и яйцо могут "смяться"

Мама Тимура, а, вы об этом Если нож хорошо наточен и сильно на перец не давить, то не помнется, начинка ведь там очень плотно сидит, места свободного внутри быть не должно. Да и в холодильнике более-менее затвердевает, чтобы ее выдавить при резке, нужно постараться.

красиво смотрится, тоже такое приготовлю. Спасибо за рецепт

Спасибо за рецептик

По-моему, очень даже вкусно должно быть! Главное, не забыть рецептик к тому времени, как свой перец появится

такие большие куски кажутся , попробую сделать

а у меня не получились)). когда начала нарезать, то вся начинка выпадает, пробовала захолодить предварительно, но все равно когда берешь уже кусочек с тарелки - выпадает все

Памира, у меня такой проблемы не было. Может места внутри немного свободного осталось начинка должна быть очень плотно утрамбована.