Вот такой рецептик быстрых маринованых грибочков:

0,5кг грибов (шампиньоны мелкие)
3 зубчика чеснока
3 лавровых листика
100 гр растительного масла
50 гр уксуса
10 горошков перца
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
Все в кастрюлю, довести до кипения и на медленном огне 5 мин. Остудить, в банку и в холодильник. Но в принципе когда остыли можно уже кушать.

Из этого кол-ва получается полная 0,5л банка грибов.

Приятного аппетита!

**Рецепты**
Рецепт от Tu-sia

я без масла делаю и уксуса намного меньше.

мне тоже количество не понравилось по вкусу.

Каріша,я уксуса кладу на 1 кг грибов 3 столовые ложки, можно чуть больше, но моим нравится итак.

И я на 1 кг кладу 2-3 ст.л. уксуса, 150 мл воды, а подсолнечное масло лью в конце 50 мл где-то, а остальное как в первом посте.

У меня немного другой рецепт быстрых маринованных грибочков - попробуйте, вам понравится!
Маринованные грибочки

Ингредиенты:
грибы (чаще всего берем мелкие шампиньоны) - 1 кг
лук, чеснок (если любите)
перец горошек, лавровый лист
соль, сахар
уксус
растительное масло

Приготовление:

1. Грибы помыть тщательно, подготовить к дальнейшей обработке

2. Бросить грибочки в кипящую воду.

Покипят минут 5-6, воду слить, грибы остудить.

3. Порезать лук - я режу 1/4 колечек. Добавить перец горошек, лавровый лист, соль (приблизительно на 1 кг - 1-1,5ст.л), сахар - 1 ч.л.(не обязательно)

Высыпаем грибы, и завершающий аккорд - уксус на 1 кг - 2 ст.л. и подсолнечного масла 2 ст.л.

Всё хорошенько перемешиваем, перекладываем в стеклянную банку

- и в холодильник на несколько часов (пару часов вполне достаточно).

Приятного аппетита!

Tu-sia, Спасибо за рецепт. ООочень понравились грибочки и по времени очень быстро.

Flay, на здоровье! Рада, что рецептик пригодлися

Tu-sia,и от меня спасибки за рецепт-очень быстро и очень вкусно.
если есть ещё проверенные рецепты из серии готовим за 5 минут(2 часа в холодильнике не считаются) буду очень рада приготовить.
фото хорошие получились

Отмечу сь в теме, на недельке поиготовлю

Я тоже столько же уксуса
Как раз делаю грибочки