Site Logo
 
Текущее время: 15 июн 2024 22:59

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Правила форума


Посмотреть правила форума

Часто задаваемые вопросы по работе форума



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Баклажаны в маринаде
СообщениеДобавлено: 12 окт 2014 09:42 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 4734
ЗЖФ-зависима: 11 лет 5 месяцев 3 дня
Откуда: ЗП
Детки: 2 сыночка
Медали: 20
Я люблю ЗЖФ (1) Автор статьи (3) Путешественница (1) KinoLady (1)
Квест. Участник. (1) Умники и умницы (1) Благотворительная ярмарка (6) I'm lady (2)
"Свято наближається" (1) Пасхальный конкурс (1) Я люблю Україну (1) Мисс Зима ЗЖФ (1)

Очки репутации: 284
Повысить репутациюПонизить репутацию
Изображение
Взять 1,5 кг баклажанов. Отварить 15 мин в обычной воде. Остудить. Снять кожицу. Порезать вдоль. Сложить в кастрюльку и залить маринадом. Настаиваются около суток и можно пробовать.
Маринад:
70гр уксуса
2 головки чеснока(маленькие)
0,5ст ложки соли
100гр сахара
100гр. подсолнечного масла
можно добавить чуть перца молотого

Приятного аппетита!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Баклажаны в маринаде
СообщениеДобавлено: 14 окт 2014 12:52 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 9575
ЗЖФ-зависима: 14 лет 2 месяца 1 день
Имя: Оля
Детки: Тимурка и Тамилка
Медали: 12
Я люблю ЗЖФ (1) Почетная мамочка форума (1) Автор статьи (2) Умники и умницы (1)
Благотворительная ярмарка (4) I'm lady (2) К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 741
Повысить репутациюПонизить репутацию
Nюша,спасибо за рецептик -flo- , только что замариновала, завтра попробуем dreams

_______________________________
"♥♥♥ А теперь я в два раза счастливей стала! ♥♥♥" http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=56&t=29563


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Баклажаны в маринаде
СообщениеДобавлено: 14 окт 2014 12:58 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 4734
ЗЖФ-зависима: 11 лет 5 месяцев 3 дня
Откуда: ЗП
Детки: 2 сыночка
Медали: 20
Я люблю ЗЖФ (1) Автор статьи (3) Путешественница (1) KinoLady (1)
Квест. Участник. (1) Умники и умницы (1) Благотворительная ярмарка (6) I'm lady (2)
"Свято наближається" (1) Пасхальный конкурс (1) Я люблю Україну (1) Мисс Зима ЗЖФ (1)

Очки репутации: 284
Повысить репутациюПонизить репутацию
Олюся85,к вечеру можешь уже пробовать,будет вкусняшка.главное не переборщить с чесноком


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Баклажаны в маринаде
СообщениеДобавлено: 14 окт 2014 14:11 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 9575
ЗЖФ-зависима: 14 лет 2 месяца 1 день
Имя: Оля
Детки: Тимурка и Тамилка
Медали: 12
Я люблю ЗЖФ (1) Почетная мамочка форума (1) Автор статьи (2) Умники и умницы (1)
Благотворительная ярмарка (4) I'm lady (2) К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 741
Повысить репутациюПонизить репутацию
Nюша писал(а):
главное не переборщить с чесноком

я на глаз делала, т.к. весов у меня нет, а синих было явна меньше 1,5 кг, сделала всего в 2 раза меньше,
и еще у меня получилось ну очень мало маринада, немного добавила водички, надеюсь не испортила, запах отменный -sluny-

_______________________________
"♥♥♥ А теперь я в два раза счастливей стала! ♥♥♥" http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=56&t=29563


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Баклажаны в маринаде
СообщениеДобавлено: 14 окт 2014 19:02 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 7313
ЗЖФ-зависима: 10 лет 4 месяца 25 дней
Откуда: Бабурка
Имя: Анна
Семья: моя
Детки: две звездульки
Медали: 2
Я люблю ЗЖФ (1) К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 345
Повысить репутациюПонизить репутацию
приступаю к приготовлению :dntknow: у меня есть похожий рецептик, но буду делать по Вашему yesss попробуем ;) Самое главное, что б баклажаны хорошо остыли, а то был опыт,теплыми их залила маринадом и чеснок задохнулся -obmorok-


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 

 
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5



-
Администрация форума не несет ответственности за содержание сообщений пользователей. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. При использовании любых материалов активная ссылка на ladies.zp.ua обязательна.
ЗЖФ в социальных сетях: