Прочитала на днях о паразитах после употребления суши и т.п. - они забивают желчные протоки и поджелудочную железу, поражают печень. Зачастую диагностируют самые разные болезни в т.ч. и онко из-за этого. (Ж-л тайны ХХ века № 29 июль 2010 . стр 24-25) xadija, родители мужа много лет держали поросят для себя так вот эти поросята и в детстве и уже будучи свиньями регулярно бывали с паразитами и их постоянно лечили глистогонным, ветеринар их регулярно обследовал и по другим болячкам так, что где ж найти такое вот проверенное место? Moro,извини за такие комментарии - это твое право поделиться интересным рецептом, как-то даже в Званом ужине кто-то готовил такое блюдо (но кажется с говядиной).
_______________________________ Возьми себя в руки, дочь самурая...
Ух ты. А я делаю много лет рыбное Хе. Без термообработки, но там рыба столько времени в уксусе и соли лежит, что точно никакой живности не останется.
1. Чистим и режем рыбку (я беру пеленгаса или толстолобика) на кусочки. Советуют доставать еще и косточки или брать филе. Но я не заморачиваюсь - кости крупные, после готовки отделяются элементарно. 2. Засыпаем солью и хорошо перемешиваем. Оставляем на 3-4 часа. 3. Промываем от соли и заливаем уксусом (1 ст. ложка эссенции на стакан воды) и оставляем еще на 5-6 часов. 4. Сцеживаем. посыпаем черным перцем, паприкой, семенами кинзы, режем полукольцами лук, морковь (в идеале на терке для корейской моркови) и добавляем подсолнечное масло. Перемешиваем. Все! Правда я после добавления масла и перемешивания оставляю еще хотя бы на часик. Получается замечательная холодная закусочка. B) Сейчас в продаже имеются смеси специй для Хе специально.
_______________________________ Національна свідомість жінки є початком національної свідомості народу.
мы делаем дома такой салат уже много лет. Правда всегда ложили вареное мяско. И когда смешивали все ингридиенты - ставили под пресс - хотябы на неск. часов. Вкуснота!!
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5