Состав
ветчина (лучше в нарезке) - 300 г,
плавленые сырки - 2 шт (~200 г) или твердый сыр,
яйца (сваренные вкрутую) - 3 шт,
чеснок - 2 зубчика,
зелень,
майонез

Приготовление
Ветчину нарезать тонкими ломтиками
У вареных яиц желтки отделить от белков.
Белки натереть на крупной терке.
Желтки натереть на мелкой терке в другую миску.
Плавленые сырки натереть на крупной терке.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и пропустить через чеснодавку или мелко порубить.


Соединить тертые сырки, яичные белки, зелень и чеснок. Добавить майонез и хорошо перемешать начинку.

На край ломтика ветчины положить ~1 десертную или столовую ложку начинки.

И свернуть рулетиком.

ммммммммммм как аппетитно выглянет!!!!
И готовить легко и просто , возьму на заметку

Давно видела уже этот рецептик,хотела сделать,да все никак не соберусь.

дополню темку фоткой
очень вкусная закуска

Скоро праздники... Интересная закуска, надо взять на вооружение.. Оль, а в конце ты уже готовые рулеты вмакала в желтки?

y.a.n.a, да, Яночка, полностью делала, а потом обмакивала

ок, спасибо. надо будет попробовать

когда то дела такие рулетики, только не мокала края в желтки, но всё равно улетучились мгновенно-очень выиграшный вариант, особенно для фуршета

Очень аппетитные и калорийные рулетики.