Все наверняка знают и готовят Греческий салат

Хочу узнать: какой именно сыр вы кладете в салат?
И добавляете ли в оливковое масло лимонный сок или заправляете чистым маслом?

**Рецепты**
Рецепт №1
Рецепт №2

Блондик
Да в сильпо. Сейчас кстати и в амсторе появились. Причём в амсторе есть и 250 -граммовая пачка.

Вчреа смотрела иностранное кулинарное шоу. Там повар готовил греческий салат с кусочками лосося. Так красиво и на вид вкусно получилось!

Вместо чего-то? Или просто ко всем ингредиентам рыба была добавлена?

Тата
просто добавлена рыбка, он не вмешивал ее внутрь салата, а красиво разложил сверху

Поняла Спасиб

Обожаю этот салатик

В рецепт классического «Греческого салата» обязательно входит грамм 50 (примерно 3 столовые ложки) черных маслин (а лучше - оливки) без косточек, греческий сыр Фета — 150-200 грамм, 1-2 больших сладких болгарских перца (лучше 1 красный — второй зеленый или желтый), 1-2 штуки свежих огурцов (в зависимости от их размеров), 2-3 красных, желательно не тепличных помидоров, 1 репчатый — лучше фиолетово-красный - «крымский» лук, 1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока или 1 чайная ложка винного (или бальзамического) уксуса, пару зубчиков чеснока, черный молотый (желательно - свежемолотый) перец, соль и оливковое (или растительное) масло, укроп, петрушка.

Все ингредиенты, входящие в рецепт греческого салата, обязательно должны быть свежими и качественными!!!

Рецепт приготовления греческого салата следующий. Болгарский перец, свежий огурец, помидоры, петрушку, укроп надо вымыть и высушить. Репчатый лук и чеснок очистить от шелухи.

Далее греческий салат готовится следующим образом: из свежего огурца удаляются семена, а сам огурец режется на крупный брусочки примерно по 1 квадратному сантиметру — 1 см в длину 1 см в ширину.

Далее для греческого салата готовим помидоры — они у нас должны быть крупными, поэтому каждый помидор разрезаем на несколько крупных долей — их количество будет колебаться от размера помидора от 8 до 12 долек (поперечных!).

Болгарский перец для греческого салата готовится традиционно — из него вынимаются все внутренние семена, а потом сам перец разрезается вдоль пополам, и нашинковывается на соломку.

Лук для греческого салата кто-то режет мелко, но по классическому рецепту приготовления греческого салата все же репчатый лук режется красивыми колечками, а два зубчика чеснока — мелко-мелко нарезается, измельчается ножом.

Далее режем сыр Фета крупными квадратными брусочками по 1-1,5 см в длину и ширину. После чего смешиваем в салатнике болгарский перец соломкой, 1-сантиметровые огуречные брусочки, крупные дольки помидора, кольца лука, измельченный чеснок, брусочки сыра Фета, добавляем туда черные маслины (или оливки) без косточек целиком, а также порезанный укроп и петрушку.

После этого надо заправить наш греческий салат 1 столовой ложкой свежевыжатого лимонного сока (или 1 чайной ложкой винного или бальзамического уксуса), посолить его, сдобрить чуть-чуть свежесмолотым черным перцем, и заправить оливковым (в крайнем случае — подсолнечным рафинированным) маслом.

NEVROSA, спасибо я вот не знала, что туда лимонный сок добавляют и винный уксус. Летом часто делала, только без лука и лимона. Свежий лук крайне редко ем

NedX, лимонный сок обязательно

салат супер, практически всё лето делали

греческий - мой любимейший салат. Самый вкусный он для меня с фетой, хотя летом делала и с брынзой. Греческий с кусочками лосося неплохо, пробовала в кафе, очень интересный вкус.

С брынзой не ем вообще если готовлю, то с сыром Здоровье

и я люблю этот салатик

Да греческий салатик это вкусно

а что это за сыр "здоровье"