Site Logo
 
Текущее время: 15 июн 2024 20:52

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Правила форума


Посмотреть правила форума

Часто задаваемые вопросы по работе форума



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 32 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Селедка под шубой. Рецепты
СообщениеДобавлено: 26 дек 2009 23:04 
Не в сети
Администратор форума
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 23870
ЗЖФ-зависима: 14 лет 7 месяцев 29 дней
Откуда: Бабурочка
Имя: Аня
Семья: муж
Детки: любимый козерожек
Медали: 40
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Почетная невеста форума (1) Почетная мамочка форума (1)
Путешественница (1) Квест. Победитель. (4) Книголюб форума (5) Mafia for Ladies (1)
Вышивальный конкурс (2) Благотворительная ярмарка (5) Участник субботника (1) Марафон постройнения (2)
Вязальная игра (1) Фитнес-челлендж (1) Книжный клуб (1) Позитив форума (1)
Лучший свадебный дневничок (1) К 10-летию форума (1) Мисс Осень, 2 место (1) Новогодний квест, 3 место (1)
Новогодний квест (1) Рассказ о квесте (1) Зоосмайл (1) Love is... (1)
Онлайн квест (1) "Halloween на ЗЖФ"! (1) Весенний шабаш. Победитель. (1)

Очки репутации: 1357
Повысить репутациюПонизить репутацию
У каждой хозяюшки есть свои секреты приготовления шубы. Давайте делиться?

Рецепт
Вчера делала этот салат по рецепту с интернета, осчень вкусно и нежно получилось.
Изображение
Ингредиенты
* 300 г готового филе селедки или 1-2 соленые сельди
* 300 г картофеля
* 300 г моркови
* 300 г свеклы
* 300 г яблок
* 150 г лука
* майонез
Картофель, свеклу и морковь отварить до готовности. Затем овощи остудить, почистить.
Лук мелко покрошить. Если Вы используете горький лук, его надо залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Филе селедки нарезать маленькими кусочками. Если вы берете целую селедку, то ее надо освободить от костей, филе мелко нарезать.
Картофель, свеклу и морковь натереть на мелкой терке.
Яблоко почистить, натереть на средней терке.
На дно плоского блюда выложить картофель, разровнять, смазать майонезом.
На картофель выложить селедку, смазать майонезом.
На селедку выложить лук. На лук выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить яблоко, смазать майонезом.
Сверху выложить свеклу, разровнять.
Ну а дальше украшаете как сами желаете... Я смазывала майонезом и посыпала тертым яичком.

Приятного аппетита!


**Рецепты**
Селедка под шубой от Витуська
Селедка под шубой от okcana

_______________________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Селедка под шубой
СообщениеДобавлено: 19 ноя 2013 23:18 
Не в сети
Мечта - цель - реальность
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2410
ЗЖФ-зависима: 14 лет 7 месяцев 27 дней
Медали: 2
Я люблю ЗЖФ (1) Почетная мамочка форума (1)

Очки репутации: 99
Повысить репутациюПонизить репутацию
patria_, а оно не быстрее от него портится? мы никогда его не ложим :dntknow:

_______________________________
Берегите себя ради своих детей. Никто не сможет любить Вашего ребёнка так, как любите его ВЫ!!! :bbhug:


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Селедка под шубой
СообщениеДобавлено: 19 ноя 2013 23:20 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 12766
ЗЖФ-зависима: 10 лет 10 месяцев
Имя: Юлия
Медали: 7
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Благотворительная ярмарка (4) К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 1011
Повысить репутациюПонизить репутацию
Я обязательно делаю слой из вареных яиц, раньше не клала их в салат, а как с мужем познакомилась кладу, а то он без яиц не хочет есть, да и мне так больше нравится.

_______________________________
Фея от ведьмы отличается только настроением)))


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Селедка под шубой
СообщениеДобавлено: 19 ноя 2013 23:24 
Не в сети
Старший Модератор
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 16121
ЗЖФ-зависима: 13 лет 2 месяца 22 дня
Откуда: Бородинский
Имя: Таня
Семья: муж, сын и кот)
Медали: 37
Я люблю ЗЖФ (1) Особые заслуги (1) Сердце форума (1) Почетная мамочка форума (1)
Автор статьи (4) Путешественница (1) Квест. Победитель. (2) Квест. Участник. (2)
Умники и умницы (2) Fashion battle (2) Благотворительная ярмарка (6) I'm lady (1)
Участник субботника (3) Лучшая мамочка форума (1) АвтоЛеди ЗЖФ (1) К 10-летию форума (1)
Новогодняя красавица (1) Победитель фотоквеста (1) Участник фотоквеста (1) Мисс Зима ЗЖФ (1)
Онлайн квест (1) Спартакиада на ЗЖФ (1) Кулинарные конкурсы на ЗЖФ (1)

Очки репутации: 1034
Повысить репутациюПонизить репутацию
Юлия2009 писал(а):
patria_, а оно не быстрее от него портится? мы никогда его не ложим

нет, ну у меня салат больше трех дней и не задерживается. Зато намного сочнее становится с яблочком.
Юлька85 писал(а):
Я обязательно делаю слой из вареных яиц,

Для меня это несовместимый ингредиент, хотя знаю многие делают с яйцами. Но это не для меня.

_______________________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Селедка под шубой
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2013 01:04 
Не в сети
Мечта - цель - реальность
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2410
ЗЖФ-зависима: 14 лет 7 месяцев 27 дней
Медали: 2
Я люблю ЗЖФ (1) Почетная мамочка форума (1)

Очки репутации: 99
Повысить репутациюПонизить репутацию
яйца в шубу о_О , селедка и яйца о_О , сочетание на любителя, не моё - точно ha-ha

_______________________________
Берегите себя ради своих детей. Никто не сможет любить Вашего ребёнка так, как любите его ВЫ!!! :bbhug:


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Селедка под шубой. Рецепты
СообщениеДобавлено: 05 мар 2015 13:40 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 1311
ЗЖФ-зависима: 13 лет 5 месяцев 26 дней
Откуда: Бабурка
Имя: Ольга
Детки: Лапочка Дочка;)
Медали: 2
Я люблю Україну (1) "Halloween на ЗЖФ"! (1)

Очки репутации: 119
Повысить репутациюПонизить репутацию
Я вот попробовала селедку под шубой рулетиком, только у меня рецепт несколько отличается от того что выкладывала Vira. полчуилось очень вкусно и нежно!!! -sluny- Советую всем, мои гости оценили по достоинству мои старания)))
рецепт:
2 средние варёные свеклы
1 большая варёная морковка
2 средние варёные картошки
100 гр. сливочного сыра (я брала обычный плавленый и терла на мелкой терке)
150 гр. майонеза
1 слабосолёная сельдь

Свеклу натереть на мелкой тёрке. ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! отжать сок, иначе рулет просто развалится и не будет держать форму
Морковь также натереть на мелкой тёрке.
Картофель - на крупной тёрке.
Сельдь порезать кусочками (предварительно очистив и удалив косточки).
На столе разложить пищевую плёнку (в несколько полос,желательно несколько слоёв).
Свеклу выложить прямоугольным слоем на пленку, добавить майонез, кто сколько любит.
Следующим слоем будет сливочный сыр,в который также нужно добавить майонез.
Внимание! Каждый последующий слой продуктов должен быть меньше по площади.
Следующий слой - картофель,в который вы предварительно также добавите майонез.
После картофеля идёт слой моркови + майонез.
Посередине морковного слоя нужно положить кусочки филе сельди.
Теперь аккуратно,придерживая края плёнки с двух сторон (лучше,чтобы в данный момент вам кто-то помогал),свернуть рулетом все наши слои (с небольшим усилием).

Края плёнки завернуть и убрать на несколько часов в холодильник.
Разрезать острым ножом.
Всем приятного аппетита!!!
Мой результат=)
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Селедка под шубой. Рецепты
СообщениеДобавлено: 05 мар 2015 14:51 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 3014
ЗЖФ-зависима: 9 лет 6 месяцев 5 дней
Имя: Лариса
Семья: есть
Детки: уже выросли
Медали: 1
Я люблю ЗЖФ (1)

Очки репутации: 172
Повысить репутациюПонизить репутацию
Олюська, я тоже делаю рулетом. Но свеклу запекаю в духовке , одев на нее шубку из соли. И она не выделяет сок.И на селедку натираю замороженное сливочное масло, и потом скручиваю соединяя края пленки. Масло при нарезке держит форму рулет,

_______________________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Селедка под шубой. Рецепты
СообщениеДобавлено: 25 дек 2018 21:24 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 63228
ЗЖФ-зависима: 15 лет 2 месяца 5 дней
Откуда: Бабурка forever!
Имя: Юля
Семья: the best of the best
Медали: 40
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Особые заслуги (1) Сердце форума (1)
Почетная невеста форума (1) Почетная мамочка форума (1) Автор статьи (6) Путешественница (3)
Квест. Победитель. (1) Квест. Участник. (1) Mafia for Ladies (1) Активный участник аукциона (1)
Вышивальный конкурс (1) Благотворительная ярмарка (5) Марафон постройнения (1) Скорая помощь форума (1)
Главному посиделкину (1) Самый справедливый модератор (1) Хозяюшка форума (1) Леди Фортуна (1)
К 10-летию форума (1) Мисс Лето, 1 место (1) Новогодний квест, 1 место (1) Новогодний квест, 3 место (1)
Конкурс для беременных,1 место (1) Усолапохвост (1) Морская нимфа (1) Рассказ о квесте (1)
Онлайн квест (1)

Очки репутации: 2209
Повысить репутациюПонизить репутацию
А кто-то пробовал вместо селедки соленую красную рыбу? Как вкуснее?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Селедка под шубой. Рецепты
СообщениеДобавлено: 25 дек 2018 21:27 
Не в сети
Яблочная Фея
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 8866
ЗЖФ-зависима: 12 лет 2 месяца 24 дня
Медали: 18
Я люблю ЗЖФ (1) KinoLady (4) Квест. Участник. (2) Mafia for Ladies (3)
Благотворительная ярмарка (1) I'm lady (3) Marvel movies (1) Стиль форума (1)
Леди Романтичность (1) К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 609
Повысить репутациюПонизить репутацию
Pussycat, с сельдью вкуснее -D


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Селедка под шубой. Рецепты
СообщениеДобавлено: 25 дек 2018 21:35 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 1892
ЗЖФ-зависима: 8 лет 8 месяцев 13 дней
Имя: Оксана
Семья: замужем
Детки: 2 сына
Медали: 1
Благотворительная ярмарка (1)

Очки репутации: 114
Повысить репутациюПонизить репутацию
Я делаю шубу так:слой селедки,слой маринованного лука(1:1),майонез,слой картошки,майонез,слой морковки,майонез,слой буряка и майонез.Украшаю зеленью.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Селедка под шубой. Рецепты
СообщениеДобавлено: 25 дек 2018 22:01 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 12766
ЗЖФ-зависима: 10 лет 10 месяцев
Имя: Юлия
Медали: 7
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Благотворительная ярмарка (4) К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 1011
Повысить репутациюПонизить репутацию
Птичка79,после картошки и майоннза, слой яиц отварных. Без яиц муж не ест селедку под шубой.

_______________________________
Фея от ведьмы отличается только настроением)))


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Селедка под шубой. Рецепты
СообщениеДобавлено: 25 дек 2018 22:24 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 9847
ЗЖФ-зависима: 12 лет 3 месяца 18 дней
Откуда: малый рынок
Имя: Елена
Детки: есть
Медали: 2
Я люблю ЗЖФ (1) К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 456
Повысить репутациюПонизить репутацию
Pussycat писал(а):
А кто-то пробовал вместо селедки соленую красную рыбу? Как вкуснее?

с селедкой лучше
красную рыбу лучше отдельно как-то использовать

_______________________________
не рахую втрати і не питаю порад


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Селедка под шубой. Рецепты
СообщениеДобавлено: 25 дек 2018 22:32 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 4890
ЗЖФ-зависима: 12 лет 3 месяца 9 дней
Откуда: Правый берег
Имя: Оля
Семья: муж и карапузы :)
Детки: 2 сына!
Медали: 2
Я люблю ЗЖФ (1) Умники и умницы (1)

Очки репутации: 135
Повысить репутациюПонизить репутацию
Я вообще иногда делаю с мидиями) мне очень нравится вместо селедки.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Селедка под шубой. Рецепты
СообщениеДобавлено: 25 дек 2018 22:49 
Не в сети
Кароока черноброва...
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 14354
ЗЖФ-зависима: 11 лет 7 месяцев 9 дней
Семья: любимая
Медали: 13
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) KinoLady (2) Благотворительная ярмарка (2)
"Свято наближається" (2) Лучший рецензент (1) Marvel movies (1) Новогоднее настроение (1)
К 10-летию форума (1) Я люблю Україну (1)

Очки репутации: 920
Повысить репутациюПонизить репутацию
Ombeline, ну все, теперь мне нужно с мидиями шубу.

_______________________________
То, что Петр говорит о Павле, характеризует не Павла, а Петра


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Селедка под шубой. Рецепты
СообщениеДобавлено: 25 дек 2018 23:49 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 10330
ЗЖФ-зависима: 14 лет 9 месяцев 20 дней
Имя: Аня
Медали: 10
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) KinoLady (1) Благотворительная ярмарка (5)
I'm lady (1) Новогодний адвент (1)

Очки репутации: 880
Повысить репутациюПонизить репутацию
Pussycat писал(а):
А кто-то пробовал вместо селедки соленую красную рыбу? Как вкуснее?

Я делала в прошлом году, только слои местами меняла:снизу свекла, сверху рыбка, мне понравилась (лука, кажется, не было). Выкладывала в кольцо. Мне еще со скумбрией вариант нравится.

_______________________________
обращаться ко мне на ты
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Селедка под шубой. Рецепты
СообщениеДобавлено: 26 дек 2018 00:27 
Не в сети
Модератор
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 42853
ЗЖФ-зависима: 13 лет 2 месяца 10 дней
Откуда: Піски
Имя: Аліна
Семья: щасливі ВОДОП'ЯНИ
Детки: королевішна І королевич
Медали: 50
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Почетная невеста форума (1) Почетная мамочка форума (1)
Почетная мамочка форума (1) Автор статьи (5) Путешественница (1) KinoLady (3)
Умники и умницы (4) Книголюб форума (2) Благотворительная ярмарка (6) I'm lady (3)
FlyLady (2) Кулинарный поединок на ЗЖФ (2) "Свято наближається" (2) Книжный клуб (1)
Скарби осені (1) Марафон 77 речей (1) Главному посиделкину (2) ШефПовар ЗЖФ (1)
К 10-летию форума (1) Письмо моему малышу (1) Свадебный конкурс (1) Я люблю Україну (1)
Спартакиада на ЗЖФ (1) Марафон английского (1) Кулинарные конкурсы на ЗЖФ (2) Я буду мамою!!! (1)

Очки репутации: 1312
Повысить репутациюПонизить репутацию
Я ніколи моркву не кладу в шубу. Маринована цибуля, оселедець, картопля і буряк

_______________________________
На правах рекламы: Величезний вибір іграшок та дитячих товарів Игрушки7 під 8%!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 32 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3  След.

 
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2



-
Администрация форума не несет ответственности за содержание сообщений пользователей. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. При использовании любых материалов активная ссылка на ladies.zp.ua обязательна.
ЗЖФ в социальных сетях: