Рецептом делиться не буду , его и так все знают.
Вопрос: какие огурцы вы предпочитаете класть в салат - свежие или соленые?
Какую колбасу или мясо кладете в Оливье?

**Рецепты**
Оливье от okcana
Оливье от Ритёнка
Оливье от Лиляся

а я люблю с яблочками и без морковки ну и колбаску докторскую

+1!!! Все также ложим.
Я вообще обожаю оливье. мне на Новый Год кроме Оливье ничего и не надо
вообще в изначальном правильном варианте Оливье готовится с мясом, это уже вместо мяса стали туда ложить колбаску (из-за экономии, наверно), но я лично, не могу есть Оливье с колбасой-не вкусный он какой-то. Другое дело-с мясом, совсем другой вкус
как вспомнила, как представила,ой, как захотелось

Я кладу в оливье только бочковые огурцы и колбасу Запорожсталевскую "шинка-люкс", пробовала с мясом, тоже ниче вариант, но старый больше по душе

И я Оливье люблю, делаю с курицей, солёными огурчиками и морковку обязом кладу, горошек. Делаю раз в год на НГ, по причине хронической борьбы за похудение, но ела бы по тазику каждый день

А я на НГ, как раз на делаю "Оливье", т.к. можно что-то поинтересней придумать, но в период когда заканчиваются овощи, оливье, винегрет, селедку под шубой делаю частенько. Оливье делаю только с мясом (отварная говядина) кладу солёные огурчики, обязательно морковь (она придаёт сладость) и горошек как без него, яблоко в мясных салатах не приемлю. Один из любимых салатов моего МЧ.

Я Нового Года жду, чтоб оливье покушать.. только терпеть не могу когда туда ложат морковку и яблоки...

Karmen, яблоки??? В жизни не ела яблочного оливье

Обожаю оливье. делаю с колбасой - с мясом мне как-то не очень.. Морковку не ложу. И тем более яблоки. Я вообще фрукты в мясных салатах не признаю. Ни яблоки, ни ананасы, ни что-либо еще..
Могу свежего огурчика добавить, но в принципе достаточно и солёных.

Очень люблю оливье. Правда, с колбасой уже поднадоел (и то, сейчас хорошую попробуй найди, мне "Дрогобычская" очень нравится). А вот с мяском , еще люблю, когда туда зеленого лучка добавить, правда, тогда его нужно как можно быстрее съесть.

Я люблю оливье с мясом, солеными огурцами и без морковки.

Почти также, но С морковкой. Она там вкуса не дает, но зато украшает Яблоки нет и нет. Хуже оливье с яблоками может быть только курица с ананасами

плюс мильён!!!

Очень люблю оливье с мясом. С колбасой никогда не делаю. Всегда ложу морковку, соленые огурчики.

Аналогично !! Только мясо никакой гадосной колбасы .

и я люблю "Оливье" только с мясом, с колбасой вообще не нра. Морковку раньше не добавляла,а в последнее время очень нравится, весёленькое получается. Огурчики кладу, которые квашеные. А в Италии и Португалии наше "Оливье" называют "Русский салат". И, в Португалии, например, вместо мяса кладут консерву (сардина или тунец). Я тоже иногда дома такое практикую.