поделитесь рецептами вкусных, можно необычных, салатов. надо чем то гостей угощать

**Рецепты**
Салат по-домашнему
Мясной салат
Салаты с черносливом
Салаты с кальмарами
Салат «Пчела» и Слоеный салат
Салат «Цезарь»
Салаты с жаренными шампиньонами
Салат "Императорский"
Салат с кальмарами и креветками
Салатик «Летний»
Салат "Курица с черносливом"
Салат "Хрустящий"
Салат с сердцем
Салатик"Ричард"
Салат из курицы с корейской морковкой
Несколько салатиков
Салат с ананасами
Салат «Звезда», «Мужской каприз», закуска «Кораллы»
Салат с ананасами
Салатик "Наваждение"
"Слоеный салат с грибами"
Нежный салат с морепродуктами
Салата "Хрустящий
Салат с ананасами

Нежный салат с морепродуктами, свежими огурцами и кедровыми орехами.



Продукты
кальмары свежие 1 кг
креветки неочищенные 1 кг
огурцы свежие 2 шт.
перец болгарский желтый 1 шт.
орех кедровый 50 г
сыр пармезан тертый 2 ст. ложки
сок лимона по вкусу
майонез по вкусу
красная икра для украшения

Как приготовить салат "Жемчужина моря" с креветками:

Отварить до готовности кальмары, почистить и нарезать соломкой.
Отварить до готовности креветки, почистить и сбрызнуть лимонным соком.
Огурцы порезать на четыре части и нашинковать.
Перец почистить и порезать соломкой.
Соединить кальмары, креветки, огурцы, перец, кедровые орешки.
Заправить салат "Жемчужина моря" майонезом. Сверху посыпать сыром и красить красной икрой.
Перед подачей желательно дать салату немного настояться (хотя бы 30 минут).
Салат "Жемчужина моря" готов. Приятного аппетита!

поддерживаю 100%

Вкусный и оригинальный салат!
Ингредиенты:
Копченый чернослив
Вареная свекла
Вареная свинина
Грецкие орехи
Зеленый лук
Майонез
Приготовление
Чернослив,свеклу,свинину порезать соломкой. Орехи порубить. Лук порезать мелко. Добавит майонез и соль по вкусу!
Смачного!!! tg/*-

Opalonka,возьму на заметку, интересный салатик

Девочки, а как вы делаете салат с ананасами?

Пошаговый фото -рецепт салата "Хрустящий" от цветочек_24
journal/index.php/domashnij-ochag/1347-salat-qkhrustyashchijq

Я вот так делаю:

куриное мясо - 400гр.;
рис - 5 ст. ложек;
ананасы консервированные - 1 банка;
кукуруза консервированная - 1 банка;
для заправки:
масло растительное - 100мл.;
сироп ананаса - 50 мл.;
горчица - 1 ч.ложки;
сок лимона - 1 ст. ложка;
соль, сахар, перец черный молотый.
Приготовление:

Куриное филе (или бедрышки) отварить в подсоленной воде 20 минут. Вкусно будет, если добавить в бульон кусочек репчатого лука и несколько горошин черного перца. Если не спешите, лучше оставить остывать мясо в бульоне. Остывшее мясо нарезаем кубиками.

Рис отварить в подсоленной воде до готовности но не переваривать. Выложить на тарелку и остудить.

Для этого салата я брала консервированные ананасы резанные кусочками банка 565гр. нетто (340 гр. без жидкости). Кусочки ананасов нарезаю на 2-3 части.

Открываем банку консервированной кукурузы 425гр. и сливаем жидкость (если она есть). Все ингредиенты перемешиваем.

Из масла, горчицы, сиропа, сока лимона, соли, перца и сахара делаем заправку, немного взбиваем ее вилочкой или венчиком. Заправляем салат.

Салат красиво смотрится в салатнике на ножке, креманке или бокале. Я украсила кусочками ананаса и киви.

Можно заправить салат майонезом. Вкуснее будет, если густой домашний майонез немного разбавить ананасовым сиропом. С майонезом салат очень хорошо держит форму( на фото) и подать его можно как одним большим "салатом - тортом", так и порционными "салатиками - пирожными".

готовила вчера этот салат - класс! Всей семье очень понравился, спасибо за рецепт!

Zayka, у меня немножко по ингредиентам отличается, не с сырком и луком, а с кислым яблоком. Надо будет и этот рецепт попробовать, с сырком салат более сытный будет. А вот когда делают с рисом и ананасом мне не нравится вообще, ананас еще ладно, но рис в салате не люблю.

А я обожаю салат с кальмарами "КРАСНОЕ МОРЕ"
250-300 г кальмаров
1-2 помидора
100-200 г сыра
1 зубчик чеснока
майонез по вкусу
Способ приготовления
Подготовка:10мин › Приготовление:10мин › Общее время: 20мин
Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой.
Помидоры тоже порезать соломкой.
Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке.
Все перемешать и заправить майонезом.

Dianaa, хороший рецептик, надо будет попробовать

Dianaa, у нас в семье его тоже любят, вкусный салатик

Zayka, люблю этот салат..а новые ингридиенты дают салаты новую жизнь!!!

Девочки, какие салаты и закуски вы готовите летом на праздники? у сына послезавтра день рождения, хочется что-то новенькое попробовать приготовить.

exXtaZzy, можно приготовить тарталетки, начинка: крем-сыр, огурец, рыба красная (креветки, крабовые палочки), можно еще авокадо. Я еще поливала соевым соусом сверху. Салатик можно овощной или с тунцом, с мидиями, заправить маслом. Можно еще сделать на шпажках сыр, виноград, ветчина.