Работала когда-то в пиццерии "Челентано", оттуда салатик. Один из моих самых любимых.
"Маш Рум"
Ингредиенты:
1кг шампиньонов
200-250 гр - мясного балыка
1 большая луковица
Большой пучок укропа
Чеснок
Майонез
Соль

Я покупаю маленькие грибы и режу пополам потом, так красивее смотрится. Грибы варю в солёной воде. Балык режу соломкой. Лук режу полукольцами, мариную (вода и уксус). Все ингредиенты перемешиваю: грибы, балык, маринованный лук, укроп, чеснок, соль по вкусу и майонез

Приятного аппетита! Угощайтесь

lili1988, нужно попробовать

lili1988,обожаю грбочки в любом виде Спасибки за рецептик

И я такое очень люблю! обязательно попробую! спасибо за рецептик!

Я и грибоед, и балыкоед, это точно для меня!!!

lili1988, грибы именно вареные должны быть? Или может их можно обжаренные положить в салат?

в идеале - да с жареными грибами я не пробовала этот салат

Надо будет попробовать. Как раз ищу интересные салатики ко дню рождения.

А заправки к этому салату никакой нет?

Zlatka,майонез и есть заправка

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

подкорректировала рецепт, чтоб было понятнее

lili1988, а я сегодня прочитала бегом в магаз и сделала на обед. Моим всем оч понравился салатик.
Вот мой только без укропа

xadija,рада что вам понравился. в следующий раз попробуйте с укропом- думаю вам ещё больше понравится

lili1988, да? мне укроп как-то показался не в тему... ну попробую, половину заправлю укропом, если понра, весь заправлю.

xadija,попробуй. И укропа кстати много надо. Ну по крайней мере - так в Челентано делают.

Обязательно сделаю на Новогодние праздники!