500 гр куриного филе
1 большая лувовица
200 гр майонеза
3 яйца
3 ст. ложки муки

взбить яйца, филе и лук нарезать кубиками - все перемешать, дабавить майонез, соль перец, специи и муку, еще раз перемешать и поставить в холодильник минимум на 3 часа.
Массу брать ложкой и жарить. Жарятся оладушки очень быстро и получается их много.

и я их обожаю, только я их не ставлю на 3 часа максимум на пол часа и вперед

лучше муку заменить крохмалом, будет намного вкуснее, я такие штучки обзываю "лягушками", очень вкусно добавить укроп или зеленый лук

обожаю их,но у мен они тоже жабки

ох какой хороший рецептик.беру на заметочку,на днях приготовлю!

приготовила таки я эти оладушки,ну очень вкусно!!!а главное несложно! мясо промаринованное,очень нежное!

Я тоже такие оладки делаю, только вместо муки крахмал кладу.

а у меня мясо по-аргентински. Да, правильно Юля говорит, вместо муки лучше крахмал))
со свинины еще вкусней!!

Возьму на заметку

Я тоже делаю такие с крохмалом

а я нашла новый рецепт без крахмала и без майонеза, получаются очень нежные и вкусные, ребенок уплетает за обе щеки, хотя она больше ни в каком виде мясо не ест.
рецепт пошаговый с фото вот тут http://vkusnonatalie.ru/rublennye-kotle ... lorijnost/

Pussycat, Интересно Надо попробовать однозначно

попробовала в пятницу такие котлетки. вкуснотище
доця умяла одну еще пока я жарила, а вторую с гарниром через полчаса))
и правда очень нежные, сочный и вкусные.
первую партию делала без ничего, а вторую обваляла в панировочных сухарях - понравилось больше, и не распадались

ksyunyaD30, а у меня они и так не распадаются. я просто даже не знаю как ты ее в сухарях вываляла

Pussycat,
у меня при переворачивании пару распались)) но я еще думаю, что крупновато порезала филешку.
а в сухарях очень просто)) как обычно)) очень хорошо получилось

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Pussycat,
у меня при переворачивании пару распались)) но я еще думаю, что крупновато порезала филешку.
а в сухарях очень просто)) как обычно)) очень хорошо получилось