Site Logo
 
Текущее время: 15 июн 2024 23:19

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Правила форума


Посмотреть правила форума

Часто задаваемые вопросы по работе форума



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 9 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Салат с мидиями
СообщениеДобавлено: 18 мар 2012 23:50 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2657
ЗЖФ-зависима: 14 лет 8 месяцев 12 дней
Откуда: Запорожье
Семья: да
Детки: двое
Медали: 1
Я люблю ЗЖФ (1)

Очки репутации: 239
Повысить репутациюПонизить репутацию
Основа - листья салата и рукколы, в любимых пропорциях, рвать руками.
Заправка: 4 ч.л. неострой горчицы, 1 ч.л. сахара, 3 ч.л. лимонного сока, 1,5 ч.л. итальянских трав, соль по вкусу, оливковое масло около 100г, по вкусу. Масло вводим в заправку последним и постепенно, чтобы лучше смешалось.
Мидии: покупаю свежемороженные, количество варьирую по вкусу, 300-500 г. Размораживаю, отжимаю, и поджариваю около 5 мин., пока не уйдет сок. Предварительно в сковороде на оливковом масле обжариваю 3-4 зубка и чеснока, и потом туда мидии.
Крутоны делаю из белого хлеба. Нарезать кубиками, сбрызнуть оливковым маслом, настоянным с чесноком, посыпать итал. травами и в горячую духовку минут на 10. Снаружи должны хрустеть, а внутри - мягкие.
Сыр тертый - идеально пармезан, можно грана падано, с радамером тоже оказалось съедобно -D

Перед подачей смешиваю салат, заправку, сыр и мидии, все это на блюдо, а крутоны укладываю сверху.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что вы приготовите сегодня с Фото- шедеврами
СообщениеДобавлено: 18 мар 2012 23:53 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 3684
ЗЖФ-зависима: 13 лет 3 месяца 24 дня
Имя: Елена
Семья: замужем
Детки: есть
Медали: 1
Я люблю ЗЖФ (1)

Очки репутации: 409
Повысить репутациюПонизить репутацию
Нютка, спасибо, салатик как произведение искусства, как приготовлю, сразу отпишусь ;)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что вы приготовите сегодня с Фото- шедеврами
СообщениеДобавлено: 19 мар 2012 00:26 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2657
ЗЖФ-зависима: 14 лет 8 месяцев 12 дней
Откуда: Запорожье
Семья: да
Детки: двое
Медали: 1
Я люблю ЗЖФ (1)

Очки репутации: 239
Повысить репутациюПонизить репутацию
Sorceress писал(а):
как приготовлю, сразу отпишусь

очень надеюсь, что понравится yesss


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салат с мидиями
СообщениеДобавлено: 30 мар 2012 23:06 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 5880
ЗЖФ-зависима: 12 лет 5 месяцев 27 дней
Имя: Татьяна
Медали: 3
Я люблю ЗЖФ (1) Помощь в благотворительности (1) К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 426
Повысить репутациюПонизить репутацию
Нютка, салатик очень вкусный, легкий и полезненький. Спасибо!

_______________________________
Where are you? - HERE!
What time is it? - NOW!
What are you? - THIS MOMENT!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салат с мидиями
СообщениеДобавлено: 31 мар 2012 08:35 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2657
ЗЖФ-зависима: 14 лет 8 месяцев 12 дней
Откуда: Запорожье
Семья: да
Детки: двое
Медали: 1
Я люблю ЗЖФ (1)

Очки репутации: 239
Повысить репутациюПонизить репутацию
SolAlik, рада, что понравился -flo-


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салат с мидиями
СообщениеДобавлено: 06 дек 2013 03:08 
Не в сети
Модератор
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 13675
ЗЖФ-зависима: 10 лет 11 месяцев 7 дней
Откуда: Дніпро
Семья: замужем
Детки: двое
Медали: 21
Я люблю ЗЖФ (1) Особые заслуги (1) Сердце форума (1) Автор статьи (1)
Путешественница (1) Квест. Участник. (1) Mafia for Ladies (3) Активный участник аукциона (1)
Благотворительная ярмарка (5) I'm lady (1) Бомба форума (1) К 10-летию форума (1)
Я люблю Україну (1) Маленький защитник (1) Весенний шабаш. Победитель. (1)

Очки репутации: 1353
Повысить репутациюПонизить репутацию
Нютка,спасибо за рецепт!

_______________________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салат с мидиями
СообщениеДобавлено: 15 дек 2013 23:05 
Не в сети
Общительная Леди
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 110
ЗЖФ-зависима: 14 лет 3 месяца 12 дней
Семья: имеется)
Детки: сын

Очки репутации: 9
Повысить репутациюПонизить репутацию
Нютка, спасибо за рецепт! ;)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салат с мидиями
СообщениеДобавлено: 16 дек 2013 21:51 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2657
ЗЖФ-зависима: 14 лет 8 месяцев 12 дней
Откуда: Запорожье
Семья: да
Детки: двое
Медали: 1
Я люблю ЗЖФ (1)

Очки репутации: 239
Повысить репутациюПонизить репутацию
GriAlexa,Gilina, пожалуйста -flo- и спасибо за интерес к рецепту :-)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салат с мидиями
СообщениеДобавлено: 02 июн 2014 15:14 
Не в сети
Начинающая Леди
Цитата

Сообщений: 80
ЗЖФ-зависима: 10 лет 2 месяца 7 дней

Очки репутации: 3
Повысить репутациюПонизить репутацию
Спасибо за рецептик! У нас 8 июня праздник - как раз ищу что-то интересное!!!Попробую yesss


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 9 ] 

 
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4



-
Администрация форума не несет ответственности за содержание сообщений пользователей. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. При использовании любых материалов активная ссылка на ladies.zp.ua обязательна.
ЗЖФ в социальных сетях: