апельсин ( кубиками)
копченая грудка ( кубиками)
свежий помидор ( кубиками)
чеснок ( через чеснодавку)
+перец молотый + майонез по вкусу.
всегда добавляла по вкусу и на глаз поэтому пропорции не напишу.

Манана
а как апельсин нарезать кубиками ? он же как каша будет в салате распадется просто

Я разделяю на дольки и потом режу.с долек кожицу не снимаю и они в салате не распадаются.только этот салат надо нарезать незадолго перед приходом гостей.